アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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ただいま~!

バタバタと、キャンプの準備をしながら作った 金曜日のお昼。
c0119140_61434100.jpg

鮭といくらの親子ちらし。

「tuguちゃん、忙しいんだから、わざわざ作ってくれなくても、ある物でよかったのに。」と、義母に言われた。

えーっと、私がどうしても、密輸してもらった柚子と大葉を使いたかったの...。
やっぱり、柚子が入ってはじめて “完成形” ね、このお寿司。

2時半、同居人帰宅、積み込み開始。
3時、積み込み完了。  (今回は、足の不自由な義父のために Roseママが貸してくれた電動のカートを持っていくので、積み込みが大変。)
3時10分、ハロウィンキャンプへ出発。



で、本日、日曜日。
9時、キャンプ場を出発。
10時半、帰宅。
キャンプの荷物を降ろし、次なる荷物の積み込み。
12時、同居人と義父母は 4泊5日、グランドキャニオン及びラスベガスの旅 へと出発しました。  (私は、休みが取れないんで、お留守番。)

「今日のうちにできるだけ距離稼ぐのにお昼済ませてから出かけたいから、なにか簡単な物でいいから作ってくれない。」 と言われ、大急ぎで作ったお昼。
c0119140_6311659.jpg

いくらむすびと汁物代わりのサッポロ一番。

つい習慣で写真を撮っていたら、義父に 「tuguちゃん、おにぎりの上にいくらをのせて撮るときれいだし、美味しそうだよ。」 と。
たしかにそうだとは思うが...食べにくいので 却下。




いくら気心が知れていて仲良しとは言え、生活パターンが変わるので疲れることは疲れます、義父母の滞在。

でへへぇ~!
今日から木曜日の夕方までは、ワタクシ大好きな “ひとりぼっち” なの~!


さ~て、これから、撮りまくったハロウィンキャンプの写真まとめよう。
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by tuguki3964 | 2008-11-03 06:42 | その他のいろいろ
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