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まだまだ先は長いよ...でぃな~!
あーっ、いつもなら “明日1日がんばれば、木曜日はお休み!” と、自分を励ましている火曜日の夜...。
でも、今週は 木曜日 仕事...。 で、土曜日も 仕事...。 う~ん。 でも、そこさえ乗り切れば、クリスマス休暇が待っている。 がんばります! で、本日の夕食。 昨日がカレーとアラビックだったので、わたしとしては、こてっこての “旅館の朝ごは~ん” みたいな “和食” ...塩鮭に納豆に豆腐の味噌汁に白菜のお新香... といった気分だったのですが、でも、使い切りたいものを眺めていたら、こんなことになっちゃった...。 ブルグルのシーフードピラフ。 鶏手羽とマッシュルームの赤ワイン煮。 フェタチーズののサラダ。 温やっこのオリーブオイルがけ。 ピクルス3種。 初めての食材! ブルグルのシーフードピラフ。 マッシュルーム、パールオニオン、グリーンオリーブ、海老、アサリ。 嫌がるかと思った同居人、けっこう美味しそうに食べてたんで、これから使い方いろいろ調べてみよう...。 見た目がね...。 美味しいんだけどね...。 とり手羽とマッシュルームの赤ワイン煮。 手羽とマッシュルームとパールオニオンを、赤ワインと塩だけでコトコト...。 昨日、カレーと一緒に仕込みました。 美味しいんだけどね...。 こちらも、初挑戦! 温やっこのオリーブオイルがけ。 かなり以前に見かけた食べ方、お豆腐をオリーブオイルと塩で...。 美味しそうだなと思ったので、ひたすら、美味しいオリーブオイルが手に入るのを待っていました。 今夜もちょっと肌寒い感じだったので、温めたお豆腐で...。 一口食べた同居人 “美味しいけど、これ、豆腐じゃない。” どれどれ...。 ふ~ん、ホントだ、なんだかチーズっぽいね...。 ためしに、頂いたばかりのレモンを絞ってみたら、それもけっこういけました。 ところで...。 朝、いただいたレモン、さっき搾ってみたら、驚くほどジューシー! いつもは “蒸留酒系” は控えているのですが、でも、今日は、このレモン搾って、ちょっとだけウォッカ飲んじゃおう...。
by tuguki3964
| 2008-12-17 14:16
| 今日の夕食
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