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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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あれ?   ベジ...?

“あるもの勝負” ご飯も、だいぶきつくなってきましたね...。
冷蔵庫の野菜庫、スッカラカラカ~ン です。

急に、明日出かける用事ができたんで、帰りに買い物してきますか...。

では、今日の夕食です。
あれ?   ベジ...?_c0119140_1452241.jpg
精進揚げ。

キャベツとあげの油いため。

アボカドのヤンニョム和え。

わさび漬け。

じゃがいもと平茸の味噌汁。





今日のてんぷら。
あれ?   ベジ...?_c0119140_1474275.jpg玉ねぎ天。

人参とごぼうのかき揚げ。

イダマ~ミの落とし揚げ。

海苔天。

にんにく天。

必死の寄せ集めてんぷらだ...。




母がよく、給料日前になると作ってました。
あれ?   ベジ...?_c0119140_14105378.jpg
キャベツの油いため。

ごめん!

お醤油の入れすぎだ...。

しょっぱい...。




Roseママのアボカド。
あれ?   ベジ...?_c0119140_14123765.jpg
今日はヤンニョムで...。

どうやって食べても美味しいRoseママのアボカドなんですが、ヤンニョムともあうね...。




まだまだあります。
あれ?   ベジ...?_c0119140_14142866.jpg
わさび漬け。

(なんせ、単位が ㎏ だからね...。)

そうだ、お正月には、数の子を奮発して、わさび漬け和えにしようかな。





最後の一個です...。
あれ?   ベジ...?_c0119140_1416546.jpg
じゃがいもと平茸の味噌汁。

じゃがいも、最後の一個でした。





ついにじゃがいもさえもなくなった我が家。

あと、残ってるのは、白菜、キャベツ、玉ねぎ、人参、牛蒡、長芋、アボカド半分、レタスチョッピリ。

あれ?
こうやって見ると、けっこう残ってるじゃない。
まだがんばれば、数日はいけそうね。


冷凍庫には、お肉や魚のストックがぎっしりなのに、なぜか “ベジ” な夕食だ...。
でも、同居人は気づいてないみたい...。
by tuguki3964 | 2008-12-28 14:21 | 今日の夕食
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