引っ越しました。
カテゴリ
全体今日の夕食 本日のランチ 食べること 作ること お道具自慢 その他のいろいろ ひとりじゃできないじゃん レシピ Norah 折り込みチラシ 2011 帰省 明日の朝ご飯 母がアメリカにやってきた Halloween 2008 2008 夏休み 2008 帰省 Christmas 2008 お出かけ 成長の証 2009 帰省 2009 旅 Thanksgiving 2010 ビーチにて Bahamas 2009 Christmas 2010 帰省 Anatolian Festival サプライズ大作戦 今日のご飯。 2008 義父母がやってきた。 2010 一日だけの夏休み INSF 2010 2010 2時間だけの観光気分。 徘徊中年。 2010 Christmas 検索キーワード 未分類 以前の記事
2012年 05月2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 more... お気に入りブログ
迷わず並べよ 食べればわ...アメリカ南部ど田舎奮闘記 いつも食べることばかり 月桂樹~Laurus-n... ハギスはお好き? Tammi's Kitc... *ヨーコさん家の台所* 楽子の小さなことが楽しい毎日 トルコ~スパイシーライフ♪ シンクロナイズドクッキング コーンブレッドのある食卓で アラ還への道のりーカリフ... 酒と女と修験道 ... ミカフェ Beautiful waves 日だまりカフェ らららのら~と暮らしましょ♪ 知りたがりやの食べたがりや 美味を求めて~多国籍ロサ... PoroとHirviのとおり道 ひびのしあわせ。 ごんの徒然。~LAから・... 美しき因果応報 Vintage Radi... TREAT FOR ... ももはな ICEBLUE Serendipity日和 ロサンゼルスの片隅から愛... 日々平安 hummingbird は Tammi's Kitc... 街の灯り 最新のトラックバック
ライフログ
検索
タグ
アボカド
スーパー
つま一番
タジン
A
ひよこまめ
スモーカー
グリちゃん
麺
切干
レフトオーバー
生麩
三升漬
肉挽き器
鍋帽子
発酵
アラビアすもも
カレー
ペルシアンキューカンバ
アラビックフード
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
帰省3日目。
今年の年明け早々に亡くなった母方の伯父のお参りに、北海道のど真中 F市へ。
ここは、父と母が出会い、結婚し、姉が生まれた町で、その後もずっと親戚が住んでいたんで、子供の頃は年に何度も遊びに来ていた、わたしにとっては “ふるさともどき” のような町です。 幸いお天気にも恵まれ、母と二人、なかなか快適なドライブ。 まだ雪をかぶった、十勝岳連邦がきれいです。 おばの家の裏は、ちょっと有名なスキー場。 かつては 一日中滑っても滑り足りない “私の庭” でした。 今は...。 1本滑ったら、膝が笑いそう...。 さて、帰省3日目のランチです。 昔から、食いしん坊でお料理上手だったおば。 長男は、イタリアンレストランのオーナーシェフ。 そこから届く食材で作る、息子直伝のイタリア料理はかなりの本格派です。 実家に帰るなり、おばに “おじちゃんのお参りに行くから、お昼はパスタをご馳走してね。” と電話した、わたし。 おい、おい、君。 おまいりに行くの? パスタ食べに行くの? え~っと...。 たぶん、パスタ...。 というわけで...。 まずは、こちら。 トマトとポテトのサラダ。 オリーブオイルの香りがすごくいい! 聞いたら...。 なんと、店売り、1本 7000円もする奴なんだって...。 (もちろん、ちびビンでだよ...。) お次は...。 あっ、写真がない。 トリュフオイルとおろしたてのパルミジャーノレジャーノをかけていただく、リゾット。 焼いた鯛のアラでとったストックで作ったそうで、だしをすい込んだ米粒が美味い! 真打登場。 アンチョビと自家製ドライトマトのリングイネ。 茹で上がったパスタをソースの入った鍋に移し、オリーブオイルをふりかけ、盛り付ける。 左手で鍋をゆすりつつ、右手でトングを扱う...。 おばちゃん。 はっきり言って、その動き、70過ぎのオババには絶対見えませんっ! う~まい、う~まい、を連呼して、イタリア直輸入のニングイネを一袋、お土産にゲット。 1瓶7000円のオリーブオイルはくれなかった...。
by tuguki3964
| 2009-05-06 13:22
| 2009 帰省
|