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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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山形名物...芋煮?

先日韓国スーパーで、とても美味しそうな里芋を発見。

久しぶりに里芋の煮物しよう...と買ってきたのですが、今日、袋を開けてみたら...誰がこんなに詰めたんだ~~~ってなぐらいいっぱい入ってる。

(って、詰めたのはおめぇだろうが...。)


これ、全部煮物にしたら二人じゃ食べきれないよな...。


で、ふと思い出した里芋料理。


おしっ、今日はそれだ!


本日の夕食です。
山形名物...芋煮?_c0119140_12491718.jpg
芋煮。

ししゃものオイル煮。

キャベツとインゲンの三升マヨ和え。

塩むすびときゅうりのお漬物。




本日のメインは...。
山形名物...芋煮?_c0119140_12513937.jpg山形名物 “芋煮”!

牛肉、里芋、ごぼう、こんにゃく、厚揚げ、しめじ、ねぎ。

ちょっと甘めのおしょうゆ味。

美味しかったのですが...ナンセ、本物を食べたことがないんで、これでいいのか、ちょっと心配。





わたしだって食べたよ~~!
山形名物...芋煮?_c0119140_12544278.jpg
シシャモ!


ライムなんぞ搾って...。





ぱくっ!
山形名物...芋煮?_c0119140_1256968.jpg
うっ、うまいっ!

わたしも身震いしちゃうぜ~~~!





芋煮って、川原で作って食べるものなんだって...。

川原といえばジンギスカンで、ジンギスカンといえば...。
山形名物...芋煮?_c0119140_1304586.jpg
塩むすび!

あ~~っ。

川原のジンギスカンが懐かしい...。
by tuguki3964 | 2009-10-06 13:03 | 今日の夕食
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