本日の夕食です。
焼肉定食。
煮物。
春菊の茎のキンピラ。
きゅうりの粕漬け。
大根の皮の松前漬け風。
汁物代わりのポチッとうどん。
最近流行の(?) 定食シリーズ~~~!
今日は、焼肉定食です。
魔女ダレにつけておいた骨付きショートリブを焼きました。
さすがに、お肉の在庫が乏しくなってきたんで、そろそろ買ってきてもいいかな...。
なっ、何が爆発したの?
数日前に作っておいた煮物。
レンジでチンッ したら、ボンッ、ボンッ と、2度ほど破裂音が...。
いったい何が爆発したんだろう...と思ったら、なんと、こんにゃくでした。
ホ~~ッ、こんにゃくも爆発するんだね。
またまた、誰かさんにささげたくなる...。
春菊の茎のキンピラ。
鷹のつめをきかせて、味付けは日本酒と薄口しょうゆ。
これね...ワインにもあうのよ...。
こちらもすっかりシリーズ化した、汁物代わりのポチッと...。
今日は、春菊天をのせたうどんです。
これで、ようやく、春菊天完売だ~~~!