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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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ポトフのチーズ焼き。

本日の帰宅...7時10分。


え~~っ、今日は、絶対早く帰れるって思ってたのに~~~!


(って、しょっちゅうそんなこと言ってるんだから、いいかげんに学べよ...。)



しかも、うち、今、珍しく野菜がすからかかん。


あるのは、玉ねぎ、キャベツ、人参...あっ長いも少々も...って感じなんで、帰りにベトナムスーパーに寄ろうと思ってたのに...。



休みだった同居人がお米だけはといでおいてくれたんで...。



今日の夕食です。
ポトフのチーズ焼き。_c0119140_13195464.jpgポトフのチーズ焼き。

カボチャの煮物。

長いものたたきともずく二杯酢。

豆腐と川海苔のお吸い物。

キャベツときゅうりのお新香。




冷蔵庫の片隅でポトフを発見~~~!
ポトフのチーズ焼き。_c0119140_13221972.jpgちょっと目先を変えようと、キャセロールに入れ、昨日大量に作ったのに結局使わなかったゆで卵も加え、モントレージャックをたっぷりかけてオーブントースターへ...。

本当は、これ、ホワイトソースを作ってグラタンにするつもりだったんだけど...まっ、これはこれで美味しいよ。





こちらも、冷蔵庫で発見。
ポトフのチーズ焼き。_c0119140_13244997.jpg
カボチャの煮物。






こちら、アテクシ的本日のイチオシ。
ポトフのチーズ焼き。_c0119140_13265778.jpg
長いものたたきともずくの二杯酢。

盛り付けはいただけませんがのぅ。






でへぇ~~~!

明日は休みだよ~~!


久しぶりに韓国スーパーに行って野菜買い捲るぞ~~~~!





あっ、おまけです。


昨日のお粥さん。
ポトフのチーズ焼き。_c0119140_1416087.jpg

中華粥の王道...干し貝柱入り~~~~~!

張り切って、いっぱい作っちゃったんで、今日はこれをレンチンでした。
by tuguki3964 | 2010-09-02 13:31 | 今日の夕食
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