同居人のダイエットのために “銀しゃり” をやめた我が家...。
いろいろためした結果 白米5 玄米3 十穀米2 と言うブレンドに落ち着きました。
たまに使う分には気にならなかったけど、毎日使うようになると...十穀米って結構お高いんだよね...。
韓国スーパーでも、ベトナムスーパーでも、4lbで$9~10ぐらい。
その値段、白米なら 20lb袋が買えるよ~~~!
しかも、よく見ると、半分近くが玄米。 (ものによっては7~8割...。)
え~~~っ、玄米だって、セールの時を狙えば$10ぐらいで買えちゃうよ~~~!
と言う事で...。
韓国スーパーで黒米ときびを買ってきて、うちにある蕎麦米、粒麦、もち米玄米、アワやひえを混ぜ...。
自家製 十穀米 の出来上がり~~~!
これにしてから、我が家のご飯は 白米5 玄米4 十穀米1。
十穀米の割り合いは半分になったけど、玄米以外の雑穀の割り合いはど~~んっとアップ。
今度は、赤米とかジャスミンライスの玄米なんてのも買ってきてみよう~~~!