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なまけもの...ちょっとだけがんばる。
今日は、ちょっとがんばったよ~~~!
早めのお昼を済ませたら、Costcoにガソリンを入れに行き、韓国スーパーでガッツリと野菜を仕入れる。 帰ってきて、ちょっとネットで遊んだら、前々から頼まれていた、同居人のパンツの裾上げをし、ようやく掃除が出来る状態までに復元したセカンドベッドルームに掃除機をかけ、来客用の毛布やシーツやタオルをチェック。 出来るなら、さっぱりとした香のものを使っていただきたいんで、シーツとタオルを洗って...。 まっとうな “主婦” であれば、こんなこと、あったりまえさのコンコンチキ! 何でしょうが、でも...根っからなまけもののアテクシ的には...近来まれに見る大働き! の一日でした。 というわけで...今日の夕食です。 New England Boiled Dinner。 アボカドと小エビのサラダ。 Corn Scallop。 Soda Bread。 来週、遊びに来る従妹一家のためにもらってきた Roseママのアボカドで...。 アボカドと小エビのサラダ。 珍しく、ちゃんとドレッシングも作ったよ~~! レモン、オリーブオイル、はちみつ、塩、コショー。 こちらは...Roseママにもらった あの本 のレシピで...。 Corn Scallop。 ツブツブコーンとホワイトソース好きな同居人には...大うけ。 またまた...オーブンとか材料のせいにしていいですか? (いえっ、いけません!) 初挑戦の...ソーダブレッド。 なんか、イマイチのふくらみで、しかも...まだらこげ~~! でも、素朴な味わいがいいんで、近々、再挑戦予定! New England Boiled Dinner は...こちら です。
by tuguki3964
| 2011-03-11 14:56
| 今日の夕食
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