今日の夕食です。
細巻き4種。
白菜と揚げの煮びたし。
わらびの酢の物。
グリーンサラダ。
小蕪の糠漬け。
昨日、久しぶりに行った日系スーパーでマグロの切り落としが安かったんで...。
細巻き4種。 鉄火、鮭とカイワレ、長いも明太子、たまご。
アテクシ的本日のイチオシは...長いも明太子!
長いものしゃきしゃき食感に明太子がからんで...うまっ!
昨日の海老しんじょがまだ残ってたんで、お吸い物にでもしようかとひいたお出汁をちょっともらって...。
白菜と揚げの煮びたし。
でも、まぁ、面倒になって...お吸い物は作らなかったんだけど...。
こちらも、昨日日系スーパーで買ってきた小蕪で...。
糠漬け。
う~~ん。
残念ながら、ちょっと漬かりが浅いな...。
糠漬けを好みの漬かり加減で食べるのって...難しい~~!