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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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もしかしたら、もう二度と思い出せないかもしれないから…。

たかなおちゃんが教えてくれた Japanese Rista (?)情報。


これはたぶん、かつて母に習った 沢庵用の大根の編み方 と同じに違いないと、記憶の糸をたぐり寄せ、たぐり寄せ…なんとか復元成功。


この間、ごんちゃんに 〝それ、思い出せたってとこがすごいですよね。” って言われたんだけど、たしかにそうだよね。
自分でも思うよ… よく思い出せたな~~!  って…。


でも、続けていなければこのまま忘れてしまう可能性のほうが大きいんで、自分用覚書として…。



沢庵用大根の編み方とんがらしバージョンです。


もしかしたら、もう二度と思い出せないかもしれないから…。_c0119140_15114445.jpg


まず、左から右にくるりとひとつ輪を作ります。





もしかしたら、もう二度と思い出せないかもしれないから…。_c0119140_15122928.jpg


続けて、もうひとつ、同じ輪を…。





もしかしたら、もう二度と思い出せないかもしれないから…。_c0119140_1513888.jpg


左の輪を右の輪の上に重ね…。




もしかしたら、もう二度と思い出せないかもしれないから…。_c0119140_15141636.jpg


その輪にとんがらしを通し…。





もしかしたら、もう二度と思い出せないかもしれないから…。_c0119140_15152264.jpg


きゅ~っと紐を絞ります。




もしかしたら、もう二度と思い出せないかもしれないから…。_c0119140_15162924.jpg

あとは、ひたすらこれの繰り返しです。





もしかしたら、もう二度と思い出せないかもしれないから…。_c0119140_15211966.jpg

こちらが表で…。




もしかしたら、もう二度と思い出せないかもしれないから…。_c0119140_152214.jpg

こちらは裏…。





調子にのって、ありったけのプリッキーヌ編んじゃったよ~~!
もしかしたら、もう二度と思い出せないかもしれないから…。_c0119140_15234210.jpg





ところで…どのぐらい米ぬかがたまったら沢庵を漬けられるんだろう…。


南からふぉらにあ産沢庵への道はいまだ細く遠い気がします…。
by tuguki3964 | 2011-12-20 15:25 | 作ること
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