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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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気合も入れた...卯の花だ!

今日の夕食です。
気合も入れた...卯の花だ!_c0119140_13531355.jpg
レバーともやしのオイスターソース炒め。

卯の花。

青梗菜のナムル。

アボカドの出汁じょうゆ和え。

グリーンサラダ。

大根のテキーラ漬け。





冷凍庫にて、レバーのしょうゆ煮を見つけたんで...。
気合も入れた...卯の花だ!_c0119140_13571926.jpg
細切りにしてもやしと一緒にオイスターソース炒め。

炒めはじめてから思ったんだけど、ピーマンなんぞも入れるとよかったかも...。





作るのにけっこう気合がいる...。
気合も入れた...卯の花だ!_c0119140_13592389.jpg
卯の花。

こんなじみ~~な姿なれど...ローストチキン、パンチェッタ、カニカマ、まいたけ、にんじん、ごぼう、ねぎと、お供はけっこう華やかです。





やっぱり...盛り付けにも写真にも愛のあるなしは出ちゃうのね...。
気合も入れた...卯の花だ!_c0119140_1431892.jpg
アテクシがほぼ唯一美味しいと思う青梗菜料理...ナムル。

まったくもって正直に、写真がやさぐれてないでしょう。





本日のアボカドは...。
気合も入れた...卯の花だ!_c0119140_145379.jpg
もみのり散らした出汁じょうゆ和え。





今週末、土曜日が仕事になるか休みになるか、今のところほぼ五分五分。


頼む、休みになってくれ~~~!
by tuguki3964 | 2012-02-10 14:09 | 今日の夕食
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