今日の夕食です。
牛肉とアスパラのオイスターソース炒め。
温やっこ。
アボカドといり卵のサラダ。
もやしと鶏皮のポン酢和え。
グリーンサラダ。
きゅうりの糠漬け。
大当たりだったアスパラもこれにて完売。
牛肉とアスパラのオイスターソース炒め。
でも、どうやら、今がアスパラの旬らしいんで、近々また買ってこよう。
意外な美味しさ!
アボカドといり卵のサラダ。
ゆで卵を予定してたんだけど、時間がおせおせになっちゃったんでじゃ~っとできるいり卵に...。
でも、これ、いり卵にアボカドの味がしみて、なおかつ、食感もマッチ。
なかなかいいじゃないか...。
一昨日の焼売用に解凍した鶏の胸肉に張り付いていた皮で...。
もやしと鶏皮のポン酢和え。
我が家は二人とも鶏皮好き!
でも...本日のアテクシ的イチオシは...。
こちら! 温やっこ!
なんだか肌寒い夜には...しみじみ、しみじみ、ご馳走です。