アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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昨日のおやつ。

先日のオレンジマーマレード。


大小4個の瓶詰めが出来たんですが、残念なことにいちばん大きな瓶は蓋がゆがんでいたらしく脱気に失敗。


しょうがないんで冷蔵庫にしまって自家消費用に...。


我が家の場合、けっこう気合を入れなきゃジャムやマーマレードの類はなかなか減らないんで、昨日、マーマレード入りのチーズケーキを焼いてみました。
c0119140_12583111.jpg


急に思い立ったんで適当な型がなく、ふにふにのお弁当用アルミカップの2枚重ね。

いちおう焼きたてもお味見してみましたが、でも、冷蔵庫で冷やしたほうが断然美味しい。



でも、もっと美味しかったのが...こちら。
c0119140_131543.jpg


ソーダクラッカーにマーマレードと少しだけ残った(と言うよりは、確信犯的に残した...。)クリームチーズをトッピング。


いつものグラムクラッカーバージョンも試したのですが...。
c0119140_1352393.jpg


このマーマレードに限っては断然ソーダクラッカーのほうが美味しいと珍しく同居人と意見が一致。


またクリームチーズ買ってこよう...。
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by tuguki3964 | 2012-03-13 13:10 | 食べること
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