アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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自家製ハム、ふたたび。

今日の夕食です。
c0119140_1322342.jpg
自家製ハムとベイクドポテト。

グレービーソース。

わらびの煮物。

ひよこまめのロースト。

グリーンサラダ。

ひよこご飯。





10日ほど冷蔵庫で寝かしておいた塩豚で...。c0119140_13384450.jpgなんちゃってスモークの自家製ハム。

今回、スロークック機能の高いほうの温度設定にしたせいか、それとも、出来立てをそのまま切ったせいか、前回とはちょっと違った食感に...。

これはこれで美味しいんですが、でも、アテクシ的には前回のもののほうが好きだな。





ハムを焼くときにでたドリップで...。
c0119140_13294119.jpg
ベイクドポテト用グレービーソース。

これ、同居人、絶対ご飯にかけて食べると思う。





今日の買出しは久しぶりにメキシコ系スーパーだったんで...。
c0119140_13311948.jpg
ひよこまめ~~~!

アルミホイルでくるんで蒸し焼きに...。





でっ、ひよこちゃんといえばこれでしょう...。
c0119140_13322816.jpg
ひよこご飯。

いつ見ても愛いすがたよのぅ...。





今週末は、我業界最大のイベント 年に一度のコンベンション です。


明日と明後日ですべてかたがついて、日曜日には休めますように...。
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by tuguki3964 | 2012-05-04 13:36 | 今日の夕食
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