引っ越しました。
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冷蔵庫の中を片づけましょう...って、夕食。
まだ月曜日だってのに、もう、ヘロヘロだよ。
仕事が嫌いって言うより、仕事に行くことが嫌い、で、仕事に行くために朝起きなきゃいけないのが嫌い。 仕事ですきなのは、行ったら、帰ってくる楽しみがあること。 それだけ...。 なまけものです。 何だか、冷蔵庫の中がめちゃくちゃです。 帰ってきてから、 “夕食の構想をまとめる” と称し、PC の前でボーっとしてた...。 当然、何も思いつかないまま、冷蔵庫を開けて、ボーッ...。 涼しい...。 (もし、これを同居人がやったら、ものすごく怒るんだけどね、私...。) で、今日の夕食です。 土曜日に買ってきた、ToGo のメキシコ料理のお肉が少し残ってたんで、ほぐして、玉ねぎとトマトをざくざく刻んだのと、チーズを入れて、オムレツ。 なんか、バジルとか、パセリとか、コリアンダーとか...ハーブ入れればよかった...。 豆苗の海苔巻き。 真ん中は、紅生姜...。 子供の頃、一番嫌いだったお弁当のおかず、ほうれん草の海苔巻きを思い出した...。 一人、ひそかに、テンション下がる...。 インゲンのくたくた煮。 買ってきてすぐ新鮮なうちに煮ておいたせいか、くたくただが歯切れがよく、珍しく同居人が美味しいとほめてた。 パパイヤのお漬物。 奄美大島風。 漬け汁は、日本酒、おしょうゆ、黒砂糖、みりんを煮立てて、冷ましたもの。 四つ割にして漬ける方法と、スライスして漬ける方法があるらしいので、両方やってみた。 今日は、スライスバージョン。 美味しいんだけどね...。 なんせ、二人とも、一度も本物を食べたことがないんで、これでいいのだろうか???と言う疑念は消えず...。 数日前の、お結びのお供だった、ロメインレタスの即席漬けの残り。 同じく、豚汁。 今日、一番美味しかったのは、豚汁。 好きなのよねぇー、私...。
by tuguki3964
| 2007-08-21 12:58
| 今日の夕食
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