今日は、久しぶりにアラビックのスーパーに買い物に行こうと思っていたのだが、午前中、ほんのちょっとのつもりで米原万里さんの小説、“オリガ・モリソヴナの反語法”を読み始めたら...止まらない...。 結局一日おうちでごろごろ、読書三昧。
まぁ、昨日は、私としては珍しく、めいっぱい動き回った休日だったんで、いいことにしよう。
おうちでゴロゴロだったので、ずっと気になってた、Roseママのママの味
A Bird without Bone (骨のない小鳥) も作ることが出来ました。
今日の夕食。
A Bird without Bone
インゲンのクタクタ煮、アメリカンバージョン
マッシュポテト
グレービーソース
サラダは、私がとっても好きで、いつもRoseママにリクエストしていたトマトサラダ。
トマトに放射状に切込みを入れ、カテージチーズ、ゆで卵のマヨネーズ和え、みじん切りのブラックオリーブを載せたもの。
しかし、この盛り付けの拙さ、いつものことながら、今日はことさらひどい。
せっかくのRoseママのおいしいレシピもこれじゃー台無しだよ。
ごめん、ママ...。