アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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♪おっかいもの...おっかいもの...♪

本日のブランチはこちら。
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念願の、葱たっぷりたぬき蕎麦。

天ぷらを揚げるとき、最後に衣があまったら揚げ玉を作りましょう...と思うのですが、衣が残っても気力は残らず...で、いつも断念。
でも、どうしてもたぬき蕎麦が食べたかったので、前回天ぷらを揚げたときに、いちばん最初に揚げ玉を揚げちゃいました。

なんだ、衣があまったら何てけちなこと言わずに、最初っからこうしているば良かった...。
揚げ玉が常備されてると、いろいろ便利なのよね...。



さて、腹ごしらえもすみ、出かけた先は、まずアラビックのスーパー。
本日の戦利品!
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今日の一番の目的、紅茶とセージ。
うちでは、夕食の後、必ずセージの入ったお茶をポットに一杯入れるのと、冷蔵庫にアイスティーを冷やしておくので、紅茶の消費量がとても多い。
で、こちらの紅茶、Earl Grey が、500gで約6ドル。
ザバザバ、浴びるように飲んでも惜しくない!

この間とんかつの衣に使って無くなった、クスクス。

グレープシードオイル。
オリーブオイルやごま油の香りがきついかな...と思ったときは、大抵グレープシードオイルを使うんで、これもお安いアラビックのお店のものが欠かせません。

シリア産のハリサ(チリペースト)。
ラムのトマトシチューなんかに入れると美味しいです...。

アラビックコーヒーと、それを入れるための専用ポット。
以前Gさんのお宅でご馳走になってから、欲しいなと思ってたんです...。
アラビックコーヒーはカルダモン入り。
毎日はちょっと...ですが、たまに飲むと美味しそう...。
飲み終わったら、必ずソーサーにカップを伏せてコーヒー占いを...って、誰が占うんだろう...。

これも、Gさんのお宅で見て、ずーっとほしいと思ってたアラビック(レバノン?)のお皿。
ハマスやディップを入れるのにいいんですが、でも、意外と和風のお惣菜を盛っても似合います。

この後、韓国スーパーに行き、お酢や棗茶を購入。

当然、野菜もたくさん買いましたが、 Tuguki ってやつは何て学ばないやつなんだ...と思われそうなぐらい買いこんでしまったので、あえて公表はいたしません。

でも、どうして、あんなにがまんして、がまんして買わないようにしてるのに、うちに帰ってきてみると、驚くような量が車のトランクに入ってるんだろう...。

今日は、必死の自制心で、ベトナムスーパーはパス!
まぁ、ベトナムスーパーは仕事帰りにでもいけるからね...。


あっ、そうだ。
今日は、長いこと気にかかっていた食材をついに購入。
でも、カチンコチンに凍っていたので、そのまま冷凍庫へ...。
これから、いろいろ調理方法を調べてみて、数日中には食べてみようと思っています。

乞うご期待!
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by tuguki3964 | 2008-02-01 11:38 | その他のいろいろ
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