アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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Shaちゃんの誕生日。

こちら、Rose ママの孫、Shaちゃんのおうちです。
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Shaちゃんに始めてあったのは、私が16歳、彼女が12歳の時。
彼女は反抗期の真っ盛り、思春期の入り口で、とっても難しいお年頃。
彼女の弟達とはいろいろ遊んだけれど、彼女とはあまりお話もしませんでした。

次にあったのは、私は21歳、彼女は17歳。
Roseママ一家が、夏休みにアラスカまで行くからよかったらTugu も一緒に行こう...とキャンプ旅行に誘ってくれて再びアメリカを訪れた時でした。
夜は、Roseママとご主人はキャンピングトレーラーで、ママの娘はカバーがかかったピックアップトラックの後ろで、私と孫3人はそれぞれテントを立てて寝ていたのですが、旅行を始めてわずか数日でShaちゃんのテントが壊れ私のテントでいっしょに寝ることに...。
アラスカまで行って戻ってくる約2ヶ月のキャンプの間、年のわりには大人びていたShaちゃんと二人、夜中までGirl's talk で盛り上がりました。
でも、私はビールが買えるが、彼女は買えない...。
歩いて買い物にいけるようなところにキャンプした時は、こっそり買いだしに行って酒盛りも...。

数年前に、再会したら、彼女はなんと2児の母。
もともとしっかり者ではあったけれど、さりげない気配りの出来る、素敵な女性になっていました。

そして、今年、ついに、彼女も私も 同じ 40's

そんな彼女のお誕生会は、テキーラのBirthday shot で始まり、始まり。
c0119140_12272846.jpgライムを搾ったテキーラをひと息で。
チェーサーはもちろん、メキシカンビア。

彼らには充分 可憐なる東洋の花に見える(?)私とMちゃんが、ちゃんと飲み干して見せたので、大うけ。

私、ビンごとでもいけちゃうんだけどね...。

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写真手前は、クリームチーズに、ホット&スパイシーなイチゴジャムをかけたもの。

写真奥は、私のお勧め。
ブリーに、トマト、オニオン、オリーブ、ガーリックのソースをかけて電子レンジでチンしたもの。
とろとろに溶けたブリーにちょっとスパイシーなソースがからんで、最高!


















c0119140_12382580.jpgブラウンマッシュルーム、スノウピー、プチトマト、パプリカ。

なぜかアメリカ人、生のお野菜が好き。

みな、何もつけずにボリボリと美味しそうに食べてました。




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本日のメインディッシュ、バーベキューチキンとポークを焼く、Shaちゃんのご主人。









そして、本日のディナー。
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バーベキューチキンとポーク。
サラダ2種。
マッシュポテトのチーズ焼き。
オレンジとカスタードのゼリー。

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Roseママの娘、Kさん特製のチリ!

これって、絶品なんです。





















最後にこちら。
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Roseママのママが使っていたと言う、ライム搾り。

お道具好きにはたまらない一品です。


以上、疲れましたが、楽しく、美味しい、お誕生会でした。
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by tuguki3964 | 2008-03-05 12:56 | その他のいろいろ
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