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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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中東料理!

午後から、いやいやながら掃除を始めたら、同居人が自主的に掃除機をかけてくれた。

その上...。

どういった風の吹き回しか、夕食を外で食べたり買ってきたもので済ませるのが苦手なのに、

たまには、ご飯でも食べに行く?

などと言い出した...。

???

じゃぁ、この間 ボスが連れてってくれたミドルイースタン料理のお店 で To go を買ってこようか...。

とりあえず、店内でメニューをじっくり眺めて研究。
フム、フム、いろいろあるなぁ...。

こういうときは、お店の人に相談するに限ります。

気さくで、いかにも世話好き~といった感じのおばちゃんが、とっても親切に相談に乗ってくれ、彼女のお勧め、温かい料理の詰め合わせ$8.99 と 冷たい料理の詰め合わせ$8.99 を頼むことに。

本日の夕食です。

まずはこちら、温か料理。
中東料理!_c0119140_11415869.jpg

たっぷりライスにインゲンとトマトの煮物。
チキンケバブ。
ラムケバブ。
ビーフケバブ。
それに、なぜか、ローストチキンも。
1品、1品が、私たちの予想の倍ぐらい入るんで、ものすごい量のお肉です。

こちらは冷たい料理。
中東料理!_c0119140_11461042.jpg

ハマス (ひよこまめ、胡麻、にんにく、レモン、オリーブオイルのディップ)
ジャジキ (ヨーグルトとキュウリのディップ)
???  (ナスと赤ピーマンのディップ)
タブーリ (パセリとトマトと玉葱のサラダ。 クスクスも入ってます。)
???  (キャベツのサラダ。 コールスローのような感じ。)

おばちゃんが、最後に、 “サービスね” といってのせてくれたハラペーニョとトマト。

ディップとサラダのしたには、ドルマダキア(ライスのブドウの葉包み)4本も隠れています。

ピタパンも、たっぷり付けてくれました。
中東料理!_c0119140_11563441.jpg



同居人と二人、食べても、食べても、食べても...減らない...。

お肉もライスもサラダも美味しかったけど...ピタパンにハマスがいちばん好き!

あっ、せっかくだから、To go の入物からじゃなくて、ちゃんとお皿に盛り付けて出せばよかった...。
そうしたら、レバノン皿も、“メゼデビュー” を果たせたのに...。
by tuguki3964 | 2008-04-07 12:01 | 今日の夕食
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