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中東料理!
午後から、いやいやながら掃除を始めたら、同居人が自主的に掃除機をかけてくれた。
その上...。 どういった風の吹き回しか、夕食を外で食べたり買ってきたもので済ませるのが苦手なのに、 たまには、ご飯でも食べに行く? などと言い出した...。 ??? じゃぁ、この間 ボスが連れてってくれたミドルイースタン料理のお店 で To go を買ってこようか...。 とりあえず、店内でメニューをじっくり眺めて研究。 フム、フム、いろいろあるなぁ...。 こういうときは、お店の人に相談するに限ります。 気さくで、いかにも世話好き~といった感じのおばちゃんが、とっても親切に相談に乗ってくれ、彼女のお勧め、温かい料理の詰め合わせ$8.99 と 冷たい料理の詰め合わせ$8.99 を頼むことに。 本日の夕食です。 まずはこちら、温か料理。 たっぷりライスにインゲンとトマトの煮物。 チキンケバブ。 ラムケバブ。 ビーフケバブ。 それに、なぜか、ローストチキンも。 1品、1品が、私たちの予想の倍ぐらい入るんで、ものすごい量のお肉です。 こちらは冷たい料理。 ハマス (ひよこまめ、胡麻、にんにく、レモン、オリーブオイルのディップ) ジャジキ (ヨーグルトとキュウリのディップ) ??? (ナスと赤ピーマンのディップ) タブーリ (パセリとトマトと玉葱のサラダ。 クスクスも入ってます。) ??? (キャベツのサラダ。 コールスローのような感じ。) おばちゃんが、最後に、 “サービスね” といってのせてくれたハラペーニョとトマト。 ディップとサラダのしたには、ドルマダキア(ライスのブドウの葉包み)4本も隠れています。 ピタパンも、たっぷり付けてくれました。 同居人と二人、食べても、食べても、食べても...減らない...。 お肉もライスもサラダも美味しかったけど...ピタパンにハマスがいちばん好き! あっ、せっかくだから、To go の入物からじゃなくて、ちゃんとお皿に盛り付けて出せばよかった...。 そうしたら、レバノン皿も、“メゼデビュー” を果たせたのに...。
by tuguki3964
| 2008-04-07 12:01
| 今日の夕食
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