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高速増殖炉 文殊...グラタン。
ほんと~に、正真正銘、まったく何もせずに過ごした日曜日。
やはり、休みで1日家にいた同居人があきれるほど...。 でも、月に1~2回はどうしても必要なのこういう日が...。 心と体の健康のために...。 今日の夕食です。 ペンネのグラタン。 宮崎地鶏の炭火焼。 イカとキュウリの中華風和え物。 トマトとアボカドのサラダ。 葉唐辛子の佃煮。 高速増殖炉 文殊のごとく...。 一昨日のペンネが冷蔵庫にかなり大量に残っている。 そのまま温めて出すのもね...。 で、ホワイトソースを作り、海老とゆで卵を加えグラタンに...。 あーっ、またレフトオーバーを片付けようとして、大量のレフトオーバーを作っちゃったよ...。 義母がお土産にくれた...。 真空パックになった、宮崎地鶏の炭火焼。 同居人と二人、首をかしげる...。 不味くはない...。 不味くはないが...。 ここまで、ガンガンに炭火で燻したら、ブロイラーだか地鶏だかわかんないんじゃない? って思うのは、私たちだけかしら...。 その他。 キュウリと昨日のやりイカのミミとゲソをお塩とごま油と豆板醤であえたもの。 ビールにあうのよね、こういう味って...。 トマトとアボカドのサラダ。 市販のドレッシング使用。 ディルを散らすとそれなりに見えちゃうんだなぁ~...。 葉唐辛子の佃煮。 どうも今回の葉唐辛子は全然辛くないので、煮汁でグリーンチリをコトコトにて葉唐辛子を戻して火を入れなおしたら、それなりの味になった。 でも、前回みたいな味じゃない...。 いっぱい作ったのに、残念です。 おまけ。 わたし一人だったら、秘蔵のカップ麺で済ませたんだけど...。 同居人が、どうしても、この間持ち帰った寒干乾麺が食べたいというので...。 野菜に、申し訳程度にイカと海老を入れた、おざなりタンメン風。 スープは、華味ラーメンスープ塩をベースに、ナンプラーをプラス。 もっと、ナンプラーをいっぱい入れてもよかったな...。 今度は、やる気まんまんバージョンで作ってみよう...。
by tuguki3964
| 2008-05-05 13:16
| 今日の夕食
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