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惨敗。 どっと疲れの...丸干しでぃな~...。
昨日、日系スーパーで、まぁそれなりかな...と思える丸干しを発見。
う~ん、丸干し焼いて大丈夫だろうか...。 でも、まぁ、やってみないことにはね...。 で、思い切って買ってみた...。 今日の夕食です。 うるめいわしの丸干し。 大根おろし。 粉絲肉末(フェンスールーモウ)。 長芋とオクラの煎酒和え。 青梗菜のスープ。 オイキムチ。 初めていわしを焼いてみたら...。 家中が白く煙り...。 悲惨な焼き上がり...。 それで美味しければまだすくわれるが...。 すっごくしょっぱい...。 どっと疲れが...。 やっぱり、今度いわしが食べたくなったら、日本に帰ろう。 君だけが救いだよ...。 レバノン皿の大根おろし。 レバノン皿には大根おろしが良く似合う...。 丸干し...。 しょっぱいことはしょっぱいが、大根おろしで食べると味は悪くない...。 どうせ、丸干しは食べない同居人用...。 粉絲肉末(フェンスールーモウ) にら入り。 作ってから思い出した。 紅焼扁豆(ホンシャオビエントウ) 作ろうと思って、いんげん買ってあったのに...。 ガックリ...。 しかし、フェンスールーモウ も ホンシャオビエントウ も...音だけ聞くとマージャンの役のような気がする...。 最後の仕上げに失敗...。 青梗菜のかきたまスープ。 わざわざ、青梗菜をお皿に盛ってからスープに卵を入れたのに、いわしと煙に気をとられているうちに火が通り過ぎ...。 あーっ、なんてこった。 これだけです...。 今日の夕食で、味も見た目もイメージどおりだったのは...これだけ...。 長芋とオクラの煎酒和え。 なんだか、労多くして報われない...。 ひしひしと疲れを感じた夕食でした...。
by tuguki3964
| 2008-06-06 12:42
| 今日の夕食
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