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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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水菜の煮浸し。

6月16日(月)。

昨日でアメリカ生活4年目となったtuguki家、相変わらずの食卓です。

水菜の煮浸し。_c0119140_12152932.jpg
豚の角煮と味卵。

水菜の煮浸し。

ふのりサラダ。

ネバネバトリオ。

お豆腐とシジミのお味噌汁。







やっぱり5分でよかったな...。
水菜の煮浸し。_c0119140_12185949.jpg豚の角煮と味卵。

角煮の煮汁につけておいたゆで卵。

沸騰してから5分にするか6分にするか、かなり迷って6分に...。

もう少し黄身が柔らかめのほうが好きだから、やっぱり5分にすればよかった...。

山椒の実の佃煮がうまい。



おかべやさん、あなたは偉い!
水菜の煮浸し。_c0119140_12222244.jpg
minamuniさんに頂いた おかべやの鰹出汁 で作った、みず菜と油揚げの煮浸し。

いつもと同じ作り方なのに、うまい!

なんだか、急に、料理上手になったような気分です。


あっ、ウサギだ...。







とってもさっぱり。
水菜の煮浸し。_c0119140_1226453.jpg
レタスとキュウリとふのりのサラダ。

レモン出汁醤油で...。














疲れた体はネバネバを欲する...。
水菜の煮浸し。_c0119140_12281568.jpg
時々無性に食べたくなる 納豆...。

今日は、オクラと納豆昆布も入れて...。

体によさそうだよね...。







これ、絶対児童保護法に引っかかると思う...。
水菜の煮浸し。_c0119140_12305575.jpgお豆腐とシジミのお味噌汁。

義母が送ってくれた真空パックのシジミ。

赤ちゃんの小指の爪の大きさ。

こんなちびシジミ食べたら、絶対児童保護法に引っかかると思うんだけど...。



1週間が始まったばかりだというのに、週末が待ちきれない気分です。

宝くじ~~~~.....、買わなきゃ当らないってば...。
by tuguki3964 | 2008-06-17 12:40 | 今日の夕食
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