私、こんなお道具も持ってます...。
こんな風に (って、写真がボケボケでわかりにくいと思いますが...。)
アラブ料理の ファラフェル(ひよこまめの揚げ団子?) を円盤状にまとめるものです。
ファラフェルはころころのミートボール状にまるめたものもあるのですが、でも、円盤型のほうがサンドイッチにしやすい...。
が、手で形を作るのはなかなか難しい...。
ある日、アラブ料理の師匠 Gさん が、このお道具を使ってるのを発見!
“そっ、それ、どこで売ってるんですか?”
なんと、売っているものではなく、ファラフェルミックスのおまけについてくるものなんですって...。
ファラフェルは、とっても美味しいレシピを Gさん に教えていただいてるのですが、でも、おまけ欲しさに箱入りの ファラフェルミックス 買っちゃいました。
とてもチャッチイ、すぐに壊れそうなつくりなんですが、でも、けっこう使えるお道具です。!