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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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鶏、鶏、鶏...ネギ、ネギ、ネギ...。

今日は最後の最後に大番狂わせがあり、仕事が終わったら7時半。
だんだん日が短くなってきたため、久しぶりに暗い夜道を走りました。

いやだな~!
これから、また当分の間、夜のドライブか...。 (って、15分程度なんだけどね...。)

帰ってきたらもう8時。

とりあえずPC立ち上げて (それでもPCは立ち上げます!) お米を研いで、冷蔵庫をチェック。
あるもので何とかがんばるぞ!


本日の夕食です!
鶏、鶏、鶏...ネギ、ネギ、ネギ...。_c0119140_13465584.jpg
鶏皮炒め。

とりレバーの生姜煮。

ささみとセロリのからし出汁醤油和え。

大豆もやしのナムル。

お豆腐とふのりの味噌汁。




昨日、白切鶏 (パイチェジー)の下ごしらえの時取り分けて追いた鶏皮で...。
鶏、鶏、鶏...ネギ、ネギ、ネギ...。_c0119140_13512948.jpg
鶏皮炒め。

ネギたっぷり。

これを作ると必ず同居人が言う。

この汁だけでご飯食べられる...。









冷蔵庫の常備菜。
鶏、鶏、鶏...ネギ、ネギ、ネギ...。_c0119140_1354221.jpg
鶏レバーの生姜煮。

白髪ネギ添え。

え~っ、また、鶏とネギ~?












こちらも、昨日の白切鶏 (パイチェジー)を切り分けた時、取り分けておいたささみで...。鶏、鶏、鶏...ネギ、ネギ、ネギ...。_c0119140_13565842.jpg
ささみとセロリの辛し出汁醤油和え。

ホッ。

かろうじて、ネギじゃなくってカイワレだ...。







これにて完売。
鶏、鶏、鶏...ネギ、ネギ、ネギ...。_c0119140_13595430.jpg
大豆モヤシ。

昨日、全部スープにしてしまえ~と思ってぶち込んだが、あまりに多かったので、あわてて取り分けて、合わせ調味料で和えておいたナムル。

彩りに、ポチッとコチュジャン。




お味噌汁にも ネギ たっぷり...。


いつもは、素材と味が重ならないように献立を立てるのですが、今日は見事に、鶏、鶏、ネギ、ネギ...。
しかも、味付けはみんなお醤油ベース...。

でも...。
それを気にしてるのは私だけ...。
たぶん、同居人は気付いてもいないと思う...。

まぁ、いいの...。
私のこだわりって、どうせ、自己満足の世界だから...。
by tuguki3964 | 2008-09-13 14:09 | 今日の夕食
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