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鶏、鶏、鶏...ネギ、ネギ、ネギ...。
今日は最後の最後に大番狂わせがあり、仕事が終わったら7時半。
だんだん日が短くなってきたため、久しぶりに暗い夜道を走りました。 いやだな~! これから、また当分の間、夜のドライブか...。 (って、15分程度なんだけどね...。) 帰ってきたらもう8時。 とりあえずPC立ち上げて (それでもPCは立ち上げます!) お米を研いで、冷蔵庫をチェック。 あるもので何とかがんばるぞ! 本日の夕食です! 鶏皮炒め。 とりレバーの生姜煮。 ささみとセロリのからし出汁醤油和え。 大豆もやしのナムル。 お豆腐とふのりの味噌汁。 昨日、白切鶏 (パイチェジー)の下ごしらえの時取り分けて追いた鶏皮で...。 鶏皮炒め。 ネギたっぷり。 これを作ると必ず同居人が言う。 この汁だけでご飯食べられる...。 冷蔵庫の常備菜。 鶏レバーの生姜煮。 白髪ネギ添え。 え~っ、また、鶏とネギ~? こちらも、昨日の白切鶏 (パイチェジー)を切り分けた時、取り分けておいたささみで...。 ささみとセロリの辛し出汁醤油和え。 ホッ。 かろうじて、ネギじゃなくってカイワレだ...。 これにて完売。 大豆モヤシ。 昨日、全部スープにしてしまえ~と思ってぶち込んだが、あまりに多かったので、あわてて取り分けて、合わせ調味料で和えておいたナムル。 彩りに、ポチッとコチュジャン。 お味噌汁にも ネギ たっぷり...。 いつもは、素材と味が重ならないように献立を立てるのですが、今日は見事に、鶏、鶏、ネギ、ネギ...。 しかも、味付けはみんなお醤油ベース...。 でも...。 それを気にしてるのは私だけ...。 たぶん、同居人は気付いてもいないと思う...。 まぁ、いいの...。 私のこだわりって、どうせ、自己満足の世界だから...。
by tuguki3964
| 2008-09-13 14:09
| 今日の夕食
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