アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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2010年 05月 30日 ( 3 )

桜海老。

本日の夕食です。
c0119140_12221399.jpg握り寿司 4種。

きゅうりとタコくんのマリネ。

トマトとケイパーのおろし和え。

豆腐とワカメのお吸い物。



 

握り寿司 4種。
c0119140_130286.jpg

桜海老、あぶりサーモン、カニカマサラダ、アボカド。




うっふ~~~~~ん!
c0119140_12241559.jpg

生の桜海老~~~~~~~~~!

帰省した際、同居人の実家宛に たたるさん が送ってくださった 桜海老~~~!

義父母と一緒に食べようと思ったのですが、義母が “tuguちゃん、大丈夫。  当日の朝に、わたしが梱包してあげるから、アメリカまで持って帰りなさい。” と言ってくれたので、お言葉に甘えて...。’

保冷材と保冷バッグでしっかり梱包してくれたおかげで、がっちり凍ったまま持ち帰る事が出来ました。


満を持して...本日登場~~!




箸やすめに...。
c0119140_1314297.jpg
タコくんときゅうりのマリネ。





もう一品。
c0119140_1321649.jpg
トマトとケイパーのおろし和え。






まだ、生のシラスもあるんだよね~~~!

あれは、どうやって食べようかな...。
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by tuguki3964 | 2010-05-30 12:30 | 今日の夕食

昭和という時代。

縞妹 ぢるちゃん のところで繰り広げられた 昭和妄想劇場


あ~っ、そういえば、昭和には ちあきなおみ って歌手もいたな...。



♪四つのお願い♪ や ♪喝采♪ の記憶しかなかったわたしにとって、彼女は “ドハデな化粧で、ちょっと下品な 濃~~~いおばさん。”ってイメージだったんです...これを見るまでは...。




今からかれこれ20年近くの昔。
なぜかは忘れたが、わたし一人で実家に帰ったときに、夕食後、両親と一緒に ぼ~~っと見ていたテレビ。


なに、なに、何なの、この、包容力のある声って?

しかも、なんともしっとり落ち着いた、品のあるたたずまい。


気になって調べたら、彼女、ジャズやシャンソン、ファドなんかのカバー曲にもいいのがいっぱいあるんですよ。



すごい人だな...と思っていたら、なぜか、その後、ぷつりと姿を見かけなくなってしまい、体でも悪くしたんだろうかと心配していたら...数ヵ月後 (もしかしたら、数年後だったかも...。)、病院の待合室の古い週刊誌で、 ご主人を癌で亡くし、その後、歌うことはおろか、公の場には一切現れていないことを知りました。



こちら ちあきなおみファンの間では、伝説となっている... ♪ねぇ、あんた♪。



日本の高度経済成長って、女性を形容する言葉からから “いじらしい” って表現を奪ったんですね。
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by tuguki3964 | 2010-05-30 12:20 | その他のいろいろ

難しい...。

“こちらで手に入るものだけで日本のラーメンを作ろう” 第三弾。
c0119140_819404.jpg


スープとタレは、前回、及び、前々回と一緒。


麺は、前回の生麺を、重曹入りのお湯で茹で、冷水にとり、湯通ししたものを使用。



ただ茹でただけのものより、麺に腰が出て、ボソッとした食感もかなり消えたと思うのですが...。



でも、同居人は、最初に使った乾麺のほうが美味しかったって言うんですよ...。



そうかな...。
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by tuguki3964 | 2010-05-30 08:28 | 本日のランチ