アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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カテゴリ:今日のご飯。( 17 )

残りご飯も...。

3種類のご飯が、ちょっとずつ、ちょっとずつ、実に嫌な感じで残ってたんで、今日はまとめて~~!

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by tuguki3964 | 2010-08-18 14:20 | 今日のご飯。

白米7 黒米2 黒千石1。

ってなわけで、最後の晩餐のご飯は...。
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白米7に黒米2、そして、黒千石が1!

わたしの大好きな 黒豆ご飯~~~~!


お豆のうまみを噛みしめつつ、しっかりいただきます!
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by tuguki3964 | 2010-08-14 13:32 | 今日のご飯。

白米5 粒麦3 黒米2。

今日のご飯です。
c0119140_13405884.jpg


貧乏人だから麦を食う!

で...。

白米5に、一晩水に浸した剥き粒麦が3、どうも、色つきの方が同居人のウケがいいんで黒米を2。


トルコ系のチビスーパーで買った剥いただけのシンプルな麦。

一晩水に浸したせいか、思ったほどかたくなく、プチツル食感が同居人にもけっこう好評でした。




うん、うん、雑穀ご飯生活、どんどん面白くなってきたぞ~~~! ってところで、ちょっとがっかりなことが...。



実は、アテクシ、土曜日にレーザーによる歯周病治療をします。

レーザーを使うんで、手術そのものも、その後の痛みもほとんど無いそうなんですが、でも...。


その後3日間は リキッドダイエット。 
まぁ、野菜ジュースとか、缶入りカロリーメートアメリカバージョンとか、ブレンダーでぎゅぃ~~んとしたスープのようなものだけね...。

で、その後の1週間は ソフトダイエット。
マッシュポテトとか、オートミールとか、くたくたになるまで調理されたブロッコリーやカリフラワーのキャセロールとか...。
でも、卵料理は全て大丈夫だそうなんで、卵ラーとしては助かります。

で、その後3週間は ノンハードダイエット。
ナッツや生野菜、塊のお肉はダメ! って言う食事制限です。
ダメっていわれると、食べたくなるんだろうな...生野菜とか、ナッツとか...。 (お肉はもちろんね...。)




というわけで、ワタクシ、明後日より、プチプチ食感の、噛みごたえのある雑穀生活から脱落し、白粥生活に入ります。


まぁ、最近、朝は “青菜ジュース”、昼は相変わらずの “十穀米入り野菜スープ” っていう、健康なのか不健康なのか分からない食生活の人なんで、問題は...夜って言うか...酒の肴だよな...。


野菜スープすすりつつの寝酒って...しまんねぇ~~~!


って、それでも飲む気なのね、わたし...。
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by tuguki3964 | 2010-08-13 13:59 | 今日のご飯。

発芽玄米5 白米3 十穀米2。

今日のご飯は、こちら。
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発芽玄米5に 白米3 十穀米2。


どうやら、うちのご飯は、このブレンドがベースになりそうです。

ひよこちゃん Today~~~!
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by tuguki3964 | 2010-08-09 12:29 | 今日のご飯。

白米8 十穀米2。

今日のご飯は、こちら。
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白米8 に 十穀米2。


今のところ、このタイプのご飯が一番同居人にウケがいいみたいです。


でも、まぁ、まだまだ、いろいろ、試しますが...。



この間、玄米がけっこう簡単に発芽したのに気をよくして...。
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ただいま、発芽ひよこまめ実験中~~!


ポチッッと発芽したところで食べると美味しいらしいです。
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by tuguki3964 | 2010-08-08 13:18 | 今日のご飯。

発芽玄米10。

今日のご飯はこちら。
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発芽玄米100%!

この間、白米と発芽玄米を半々にしたら “これなら、発芽玄米だけでも大丈夫かもしれない。” って言うんで、今日、やってみました。

結果は...。

“やっぱりダメだ...。” 


かむほどに味のでる、美味しいご飯だと思うんだけどね...。





で、こちらは、わたしの 明日の朝食。
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ロメインレタス、スベリヒユ、きゅうり、グレープトマト、紫蘇。


この朝ごはん、チーズと果物よりもわたし向きみたい...。
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by tuguki3964 | 2010-08-07 13:38 | 今日のご飯。

白米8 黒米1.5 いなきび0.5。

今日のご飯は...こちら。
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白米8に、黒米1.5、いなきび0.5。


普通に美味しいんだけど...面白くないな...っていったら、同居人に “毎日のご飯に、面白さはいらないと思います。” って、言われた...。


でも、まぁ、作る方としては...面白さも欲しいじゃないか...。



で、明日の朝ごはんは...こちら。
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ロメインレタス、きゅうり、トマト、クレソン、紫蘇。


なんで、こんな美味しいもの、同居人は味見すら拒絶するんだよ~~~!
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by tuguki3964 | 2010-08-05 14:47 | 今日のご飯。

白米9 十穀御膳1。

今日のご飯は...こちら。
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白米9 に 日本で買ってきた 十穀御膳 なる、雑穀ミックス1。

大麦、もちきび、もちあわ、黒米、黒豆、小豆、緑豆、黒ごま、アマランサス、発芽玄米。


そうか、そうか...緑豆もありなのね!


今度、ベトナムスーパーで買ってこよう~~~!
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by tuguki3964 | 2010-08-04 14:26 | 今日のご飯。

白米9.5 いなきび0.5。

本日のご飯。
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白米9.5にいなきび0.5。


なんていうか...普通に美味しくって、面白くない...。
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by tuguki3964 | 2010-08-03 13:43 | 今日のご飯。

白米6 玄米2 蕎麦米2。

今日のご飯は、こちら。
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白米6 に 玄米2 蕎麦米2。

白米に蕎麦米だけより、玄米を入れたほうが食感に変化があっておいしい...。
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by tuguki3964 | 2010-08-02 13:37 | 今日のご飯。