アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
引っ越しました。
新しい引越し先はこちらです。

なまけものってすごい...Ⅱ
カテゴリ
全体
今日の夕食
本日のランチ
食べること
作ること
お道具自慢
その他のいろいろ
ひとりじゃできないじゃん
レシピ
Norah
折り込みチラシ
2011 帰省
明日の朝ご飯
母がアメリカにやってきた
Halloween 2008
2008 夏休み
2008 帰省
Christmas 2008
お出かけ
成長の証
2009 帰省
2009 旅
Thanksgiving
2010 ビーチにて
Bahamas
2009 Christmas
2010 帰省
Anatolian Festival
サプライズ大作戦
今日のご飯。
2008 義父母がやってきた。
2010 一日だけの夏休み
INSF 2010
2010 2時間だけの観光気分。
徘徊中年。
2010 Christmas
検索キーワード
未分類
以前の記事
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
more...
お気に入りブログ
迷わず並べよ 食べればわ...
アメリカ南部ど田舎奮闘記
いつも食べることばかり
talk to myself
月桂樹~Laurus-n...
ハギスはお好き?
Tammi's Kitc...
*ヨーコさん家の台所*
楽子の小さなことが楽しい毎日
トルコ~スパイシーライフ♪
シンクロナイズドクッキング
コーンブレッドのある食卓で
ワーキングママの日記 カ...
酒とコーギーと男と女
Ninukitchen便り
ミカフェ
Beautiful waves
日だまりカフェ
らららのら~と暮らしましょ♪
知りたがりやの食べたがりや
美味を求めて~多国籍ロサ...
PoroとHirviのとおり道
ひびのしあわせ。
あじな生活
ごんの徒然。~LAから・...
美しき因果応報
Vintage Radi...
TREAT FOR ...
ももはな
ICEBLUE
Serendipity日和
ロサンゼルスの片隅から愛...
日々平安
hummingbird は
Tammi's Kitc...
街の灯り
最新のトラックバック
ママのフルーツケーキ(ク..
from Serendipity日和
ブラッドオレンジとレモン..
from イルンに居るんデス
おひとりさまランチは麺類..
from 楽子の小さなことが楽しい毎日
おひとりさまランチは麺類..
from 楽子の小さなことが楽しい毎日
サバ料理は続く。。。
from イルンに居るんデス
サバ料理は続く。。。
from イルンに居るんデス
シーフードサラダ(A T..
from TREAT FOR ..
おひとりさまランチは麺類..
from 楽子の小さなことが楽しい毎日
シュレッドビーツのロシア..
from 知りたがりやの食べたがりや
(ヴァレンタインは無視し..
from ハギスはお好き?
ライフログ
検索
タグ
人気ジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


<   2012年 02月 ( 66 )   > この月の画像一覧

不思議なオレンジ。

同居人が同僚に貰ってきたオレンジ。


切ったら...。
c0119140_15102261.jpg


なんとも不思議な色合いです。


この写真ではわかりにくいと思うんですが、周囲ぐるりはかなり濃い赤。
でも、ブラッドオレンジだったら中まで真紅だよね...。


でっ、食べたら...。

お味もなんとも不思議でした。

まったくと言っていいほど酸味がなく、しかも、甘みもとぼけた感じ。


う~~ん。

この手の 初めての味 に出会うたびに困るのは...この味がこの種類のスタンダードなのか、それとも、この固体の特性なのかがわからないこと。


まぁ、こんな風にもって回った言い方をするしかないぐらい...??? なおレンジだったんです。
[PR]
by tuguki3964 | 2012-02-29 15:19 | 食べること

本日のイチオシは迷うことなくアサリ豆腐!

本日の帰宅...昨日に引き続き7時。
2日続けての7時帰りはきついよ~~~!


でも、幸い、同居人の帰りが8時過ぎになる日なので時間的には無問題!



着替えて、メールチェックをして、Norahにカリカリをあげたら...。



とりあえず、土鍋に水を張り出汁パックを放り込み火にかける。

ざく切りベーコンと玉ねぎとジャガイモを申しわけ程度に炒め、缶入りのチキンブロスをどぼどぼ。
ひと煮立ちしたら中火で5分。
味を調えたら火を止めて鍋帽子。

冷凍庫からアサリを取り出し、たっぷりのお酒で酒蒸しに...。


おしっ!

これで、もう、今日の夕食が仕上がったも同然。



Norah~~~!  ちょっとだけなら遊べるよ~~~!



と言うわけで...今日の夕食です。
c0119140_14385710.jpg
アサリ豆腐。

洋風肉じゃが。

アボカドスライス。

わらびの酢の物。

グリーンサラダ。

ラディッシュのしょうゆ漬け。





帰りの車の中で アサリのお出汁がしみた豆腐が食べたいな~。 と思いあれこれ作り方を考えていた...。
c0119140_14442489.jpgアサリ豆腐。

出汁パックを引き上げた土鍋に酒蒸しの汁だけを加え、塩と薄口しょうゆで味を調える。

柔らかめのお豆腐をスプーンですくいいれ弱火でことこと。

お豆腐が温まったらアサリと小口切りのねぎを加えてさっとひと煮立ちさせます。

う~~ま~~~い~~~~っ!
思いつき料理が思い描いていたとおりの味になるなんてめったにないんでかなり嬉しい。





お肉とジャガイモの組み合わせは いつでもウェルカム~~! の、同居人用メイン。
c0119140_1449454.jpg
洋風肉じゃが。

あっ、しまった。

仕上げにミルクを足して 〝ほら、君の食べたがってたクリームシチューだよ!” って言えばよかった...。





切って並べた...。
c0119140_14535175.jpg
Roseママのアボカド。

さすがにちょっと色が悪くなり始めてるんで、大急ぎで食べなくちゃ。





冷蔵庫より...。
c0119140_14552023.jpg
わらびの酢の物。






ただでさえ 〝朝ゾンビ” のアテクシ。
日曜日の早起きと8キロ完歩が思った以上にきいてるらしく、昨日、今日と、朝のつらさはマキシマム!

でも...明日一日がんばれば、木曜日は休みだよ~~!


惰眠夢見て今日も飲む。
[PR]
by tuguki3964 | 2012-02-29 15:07 | 今日の夕食

本日のNorah。



Norah団子だよ~~~!
c0119140_15151492.jpg


お前は団子虫かっ! と、突っ込みたくなるような寝姿です...。
[PR]
by tuguki3964 | 2012-02-28 15:16 | Norah

ダイナソーをレンチンしなかった自分をほめてやりたい...。

今日の夕食です。
c0119140_14431962.jpg秋刀魚のピリ辛煮。

ダイナソーナゲット。

わらびの煮物。

カリカリパンチェッタのホットドレッシングサラダ。

白花豆の含め煮。

糠漬け3種。





冷凍庫より...。
c0119140_1421298.jpg
秋刀魚のピリ辛煮。

にんにくや豆板醤で...なんとなくエスニック。





お子様舌用のメインはこちら。
c0119140_14222510.jpg
ダイナソー~~~!

でも、レンジじゃなくてオーブントースターでチンッしたよ!

オーブントースターを使ったほうが手抜き度が低い気が...しませんか?




冷蔵庫より...。
c0119140_14255923.jpg
わらびの煮物。





なんだかやたらと名前が長くなってしまった...。
c0119140_14322933.jpgカリカリパンチェッタのホットドレッシングサラダ。

レタス、トマト、アボカドにシュレッドビーツのロシア漬けをトッピング。

パンチェッタをオリーブオイルでカリカリに炒めバルサミコを加えたものを熱々のうちにまわしかけます。

はんぱな食材を使い切るための苦肉のレシピのわりには...美味しいです。





ようやくステンレスのポットが見つかったんで 世界で一番簡単な豆の水煮 で...。
c0119140_14293534.jpg
白花豆の含め煮。

ばたばたしていて写真を撮り忘れたんで詳しいご報告は後日改めて...。





本日の漬物は...。
c0119140_14375276.jpg
糠漬け3種。

にんじん、大根、セロリ。

最近、糠床をかき混ぜるたびに うっ、糠みそくせっ! って思います。

発酵食品、ハラショ~~~!
[PR]
by tuguki3964 | 2012-02-28 14:49 | 今日の夕食

お疲れ様の...豆腐の味噌汁。

今日の夕食です。
c0119140_1423771.jpg
ハヤシライス。

きんぴらごぼう。

ずいきの酢の物。

グリーンサラダ。

豆腐と麩のりの味噌汁。





8キロ必死で歩いたら疲れ果てるに違いないと、昨日のうちに仕込んでおいた...。
c0119140_14261771.jpg
ハヤシライス。

思ったほどのダメージはなかったが、でも、おかげで午後をゆったり過ごすことができました。




冷蔵庫より...。
c0119140_1427456.jpg
きんぴらごぼう。




こちらも冷蔵庫より...。
c0119140_14283223.jpg
ずいきの酢の物。





珍しく、同居人とアテクシのイチオシが一致した...。
c0119140_14295880.jpg
豆腐と麩のりの味噌汁。

疲れた時は...汁物。

それも、味噌汁に限るよね。
[PR]
by tuguki3964 | 2012-02-27 14:30 | 今日の夕食

完走完歩。

行って来ましたよ~~~!  〇〇City 8K。


朝7時。  うす曇りの中、会場であるショッピングモールの駐車場に続々と参加者が集まってきます。
c0119140_13274482.jpg




こちら...わたしが仲間に入れてもらった同居人の職場のチームの皆さん。
c0119140_13283157.jpg



記念撮影をして、みんなで軽くストレッチなどしたらスタート地点へ。  
この日の参加者約3000人。
c0119140_13332565.jpg




コスチュームコンテストなんぞもあるんで、まるでハロウィンのようなお嬢さんもいます。
c0119140_13315749.jpg




スタートから3分。  ようやくスタート地点にたどり着きました。
c0119140_13351988.jpg



でも、タイミングチップをつけているんで、タイムの計測はこの白いラインを超えた時点から...。
c0119140_13361792.jpg



お~~っ、サルを背負ったおじさんがいるよ~~!
c0119140_13365246.jpg




1マイルごとに、ボランティアの少年少女たちが 〝がんばれ~~!” メッセージとともにスタートからのタイムを教えてくれます。
c0119140_1339583.jpg




給水ポイントでもボランティアの子供たちが大活躍。 
c0119140_13405343.jpg




沿道には、こんな応援をしてくれる人たちも...。




Mile 4。   後1マイルだ~~~!
c0119140_13433496.jpg




ようやくフィニッシュラインが見えたよ~~~!
c0119140_13443276.jpg




と言うわけで...同居人は無事完走で、アテクシは無事完歩。

同居人のタイム。
c0119140_13454442.jpg

44分16秒。


アテクシのタイム。
c0119140_13461084.jpg

1時間20分30秒。



疲れたが...意外なことにこれがけっこう楽しかった。

もし、また、こういうイベントに参加する機会があったら、今度は、少しだけでも走れるようにしたいな...。



次回 ただ飯編 に続く...。
[PR]
by tuguki3964 | 2012-02-27 13:56 | お出かけ

残り物には...福があると信じよう。

今日の夕食です。
c0119140_13524557.jpg
豚肉とレタスのオイスターソース炒め。

天とじ。

シラスおろし。

わらびの酢の物。

きゅうりのキューちゃん。





昨日のコールドポークの残りで...。
c0119140_13544977.jpg
豚肉とレタスのオイスターソース炒め。

本当は回鍋肉にするつもりだったんだけど、キャベツがほんの少ししか残ってなかったんでレタス炒めに変更!





冷凍庫から発掘されたはんぱな揚げ物を全部まとめて...。
c0119140_13581134.jpg
天とじ。

にんじん、ごぼう、なす、コーン、レンコン、インゲン、竹輪、春菊...。

他にも何か入ってるかも...。





いつ食べてもしみじみ美味しい...。
c0119140_1445333.jpg
シラス(もどき)おろし。






久しぶりに干しわらびをもどしたんで...。
c0119140_1462496.jpg
生姜たっぷり、わらびの酢の物。





明日は、6時15分には家を出るんで、いつもより少しばかり早起き。


と言うわけで...とっとと酒かっくらって寝るとしますか...。
[PR]
by tuguki3964 | 2012-02-26 14:11 | 今日の夕食

Goodie Bag × 2

明日参加予定の 〇〇City 8K は、当日朝の混雑緩和のために、金曜日の午後にゼッケン等の入ったパケットを受け取れます。



と言うわけで、昨日、同居人が仕事の帰りに寄ってもらってきました。



パケットの内容は...。


ゼッケンとタイミングチップ。
c0119140_11382985.jpg


ゼッケンを安全ピンで留めるって...アメリカだな...。



参加賞T-シャツ。
c0119140_11402453.jpg


あ~~っ、よかった。  コットン100%だからパジャマに出来る...。



スポンサー企業による Goodie Bag。
c0119140_13647.jpg





中身はこんな感じ...。
c0119140_1362677.jpg


エナジードリンクやキーチェーンの他に、フィットネスセンターの無料お試し券、レストランのお食事券、ファストフードのクーポンもなども入ってます。




でっ、この写真を撮ってるときに、郵便やさんが義母からの小包を届けてくれました。
c0119140_13113357.jpg



中から出てきたのは...。
c0119140_13115836.jpg



携帯バッグ付きの、薄くて軽いウィンドブレーカー。
c0119140_13125724.jpg


帰省の際に 〝トレッキングに持っていくのに、なかなか、手ごろなものがないんですよ。”  って言ったのを覚えていてくれたんだ~~~!

明日、さっそく使っちゃおう。
[PR]
by tuguki3964 | 2012-02-26 12:01 | お出かけ

レンチン天。

本日のランチ。


春菊天そば。
c0119140_10154582.jpg



春菊天は冷凍したあったものをレンジでチンッ!
[PR]
by tuguki3964 | 2012-02-26 10:16 | 本日のランチ

♪かぁさんは夜なべ~をして~♪

先日、母から  tuguの好きな鰊漬け、今年はとっても美味しく漬かったよ~~!  と言う、写真付きのメールが届きました。

c0119140_1556378.jpg



あ~~っ。

雪の下から掘り出した歯にしみいりそうなぐらい冷たい鰊漬けをつまみつつ、芋焼酎のお湯割りなんぞを飲みたいもんだ…。
[PR]
by tuguki3964 | 2012-02-25 16:05 | 食べること