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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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性懲りもなく...行楽弁当。

夕食を作る時間になっても、“献立の神様”、一向に助けてくれる気配なし。

あーっ。
こういう時は “パスタ” がいいんだけど、でも、その手は昨日使っちゃったし。

とりあえず、冷蔵庫を覗いてみる。

う~ん。

おっ!

そういえば、最近 “たまご焼き” 作ってないんじゃない?

おしっ!
今日はたまご焼きだ!

で、たまには、ちょっと遊んでみようかな...。

本日の夕食です。
c0119140_147975.jpg

久々に “お重” を使って、おべんとでぃな~!

おべんと と言えば、お結びでしょう...。
c0119140_14111394.jpg

俵むすび3種。  (ドライ梅、自家製ふりかけ、ふぐ茶漬け)
お漬物3種。  (柚子新、しょうがの梅酢漬、きゅうりの三五八漬け。)
きんぴらごぼう。

で、おべんと と言えば...。
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たまご焼き!
インゲンの素揚げ。
カボチャの煮物。
トマトとアボカドのサラダ。

本日のイチオシ。
またまた、salahiさんレシピで “ナスのミートボール風”!

あと1品。
鶏の唐揚げ とか 肉団子 みたいなものが欲しいな...で、思い出した こちら。
チーズの入った揚げ物なんで、食べて満足感があり、でも、主な材料はナスなんで、軽い仕上がり。
美味しいです。
残った分は、わたしのおつまみ...と思ってたら、同居人のお弁当用のサンドイッチの具に取られてしまった...。


あーっあっ。
お弁当って、作ってるときは楽しいんだけど、イザ食べるとなると...。
分かってはいたんだけどね...。

虚しい...。
by tuguki3964 | 2008-11-23 14:31 | 今日の夕食
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