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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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宴の後でも...やっぱりおうちご飯。

今日一日、アメリカ全土でいったい何羽の七面鳥が焼かれたのだろうか...。

はい、本日、Thanksgiving。
ある意味、Christmas よりも重要な アメリカのファミリーイベントです。

で、今日も行ってまいりました、Roseママのご主人サイドの親戚が一堂に会するパーティへ。

本来なら家族の集りであるはずのパーティに、どこの馬の骨かもわからぬナゾの東洋人をいつも温かく迎え入れてくださる Hart家の皆様、ほんとうにありがとうございます。

ただいま、写真を整理中につき、ご報告は後ほど改めて...。


で、本日の夕食です。
c0119140_13195032.jpgうなぎ。

鶏肉ときゅうりの出汁醤油和え。

茄子とインゲンのくたくた煮。

春菊の胡麻汚し。

大根の葉っぱと皮のオババ漬け。

お豆腐のお吸い物。



Hart家のパーティ。
行くと...。
楽しいが、疲れる。
疲れるが、楽しい。

で、帰ってきてすぐ、手をかけずに食べられるもの...ってことで、昨夜から冷蔵庫に移しておいた...。
c0119140_13253835.jpgうなぎの蒲焼。

セールの時に買っておいたもの。

お酒を振って、くしゃくしゃにしたアルミホイルをしいたフライパンで蒸し焼きに。

山椒をたっぷりかければ...まぁ、それなりに美味しいよ。




細巻に使ったきゅうりがなんとも半端な残り方をしてるんで、冷凍庫から発掘されたローストチキンの残りとあわせて...。
c0119140_13294422.jpg
鶏肉ときゅうりの出汁醤油和え。

ふふっ...。

柚子の皮をひらひらさせただけで、一味も二味も違う出来上がり。

贅沢...。




見た目は悪いけど美味しいよ..。
c0119140_1332144.jpg
って、言うはずだった...茄子とインゲンのくたくた煮。

うっ、気持ちしょっぱい。

う~ん、この見た目でしょっぱすぎって...とりえないじゃん。




ほんのポッチリ残ってた春菊で...。
c0119140_1334163.jpg
胡麻汚し。

あんれ、まぁ。

いくらなんでも、ポッチリすぎでしたね...。

しかも、これも、ちょっとしょっぱめ...。





今日は、なぜか、お吸い物もいつもより濃い味になってしまい、ややへこみ加減。
いつもと同じに作ったつもりなのに...。

わたし...疲れてるのよ。
そうよ、そうよ、きっとそのせいよ。

実は、今日から4連休。
とりあえず明日は(明日も...。) グダグダしよう。
by tuguki3964 | 2008-11-28 13:40 | 今日の夕食
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