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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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無題 (なんか、タイトルが全然思いつかなかった...。)

ふうっ...。
何とか終わらせました、大物のクリスマスショッピング...。
これからも、細々としたものは出てくるとは思いますが、でも、とりあえず、とっても頭を悩ませる分は終わった...。

で、今日の夕食です。
c0119140_13504510.jpg
牛タンとアスパラガスの炒め物、バターしょうゆ味。

あぶら麩の卵とじ。

里芋の煮物。

和風サラダ。

塩もみ大根のカリカリ梅和え。




いつでもなんでも喜ばれる...この味付け。
c0119140_13533380.jpg
牛タンとアスパラの炒め物。

バターしょうゆ味。

ほんとに、新聞紙をこの味付けで出してみたい衝動に駆られるほど、同居人にウケがいい。




くっ、悔しい...。
c0119140_13552442.jpg
あぶら麩の卵とじ。

せっかく美味しいお麩なのに...。

私って、ほんとうに、卵とじが下手ね...。




いくらなんでも多すぎない...と言われた...。
c0119140_1357561.jpg
里芋の煮物の...。

針柚子。

いいの!

ある時ぐらい、思う存分使いたい!




今日は和風で...。
c0119140_13591857.jpg
グリーンサラダ。

レタス、きゅうり、トマト、グリーンオニオン、岩海苔。

味付けは、ポン酢とごま油少々。




さっぱり、カリカリ...。


c0119140_1411998.jpg
いちょう切りにして塩でもんだ大根を、刻んだカリカリ梅であえました。

美味しい。

異国の地で暮らしながら、こんなに美味しいカリカリ梅をいただけるなんて...。

感謝!





さて、明日はお仕事なれど、土日は休み。
来週は、恐怖の “6連続出勤!” が待っていますが、でも、考えないことにしよう...。
by tuguki3964 | 2008-12-12 14:05 | 今日の夕食
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