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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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ダイナソ~~~!

チョーアナログな “スーパーマシン” と格闘した午後...疲れた...。

な~にかないかな...と、覗いた冷凍庫で、発見!

大箱入りの “ダイナソ~!

これも、たまには食べないと、いくら冷凍物でも味変わっちゃうでしょう...。


で、本日の夕食です。
ダイナソ~~~!_c0119140_13214381.jpg
ダイナソ~ナゲット。

タン南豆腐。

鯖燻のおろし和え。

茄子のオリーブオイルソテー。

オババ漬け。





本日のメイン。
ダイナソ~~~!_c0119140_13241132.jpg
ジュラシックパークよりお取り寄せ (自分へのご褒美?)。

ダイナソ~ナゲット、オーブントースターで チンッ!

ダイナソ~、全部で5種類です!





最近、けっこう、お気に入り...。
ダイナソ~~~!_c0119140_1327014.jpgタン南豆腐。

牛タンを鴨南風の味付けにし、お豆腐を入れ弱火で煮含めます。

仕上げにネギをはなし、お好みで七味なんぞも...。

寒い夜に、お薦めです。




冷凍庫で発見された自家製の鯖の燻製、ほんのポッチリ。
ダイナソ~~~!_c0119140_13333718.jpg
大根おろしとあわせて...。

鯖燻のおろし和え。

脂ののった鯖もあっさりと...。





こちらもたっぷり油ののった...。 (って、違うだろう...。)
ダイナソ~~~!_c0119140_13364244.jpg
茄子のソテー。

ナスを油で焼くと、どこまでも吸いつづけるので怖くなる...が、美味い...。

黒胡椒がりがりして、お醤油で...。




あーっ、必死で忘れたふりをしていましたが、今週は 恐怖の6連続出勤。
でも、その後、クリスマスのお休みがあるから、がんばります!
by tuguki3964 | 2008-12-15 13:39 | 今日の夕食
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