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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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負けた...。

先日、ごんちゃんが Denny's でお食事してました。

で、その際の、相方さんの Denny's評 “ここは朝食メニュー以外美味しくないから...。” に、激しく同意!

って言うか、Denny's のブレックファストって なんか、ジャンク度が程よくって美味しいの~~~!


昔、アメリカが “たまに遊びに行くところ。” だったころは、来ると “Denny'sの朝ごはん” を、1度は必ず食べてました。



あ~っ、なんだか、久しぶりに、アメリカ~ンなブレックファストが食べたくなった。

と言う事で、本日、アメリカンブレックファストなディナ~です。 
c0119140_1358161.jpg
カリカリベーコン、フライドエッグ、ハッシュドブラウン。

チキンスープ。

グリーンサラダ。

ピクルス。

トースト。




思いっきり...朝食だ...。
c0119140_1403295.jpg
カリカリベーコン。

フライドエッグ。

ハッシュドブラウン。

卵の焼き方は Over medium でお願いします。




骨付き胸肉を “ぷち解体” した時にとったストックで...。
c0119140_1435014.jpg
チキンスープ。

お野菜たっぷり。

にんにく、玉ねぎ、人参、セロリ、いんげん、トマト。




アメリカンといえば、これでしょう...。
c0119140_1452697.jpg
サラダ。

そういえば、私の周りに 

“私、サラダしか食べてないのに、どうして太るのかしら...。” 

という、ホワイトアメリカンの女性がけっこういるのですが...。



でも、クリスピーチキンみたいなものがたっぷり入ったサラダに、クリーミーなドレッシングどばどばかけて、ボウルみたいな器で食べてたら...やせるはずはないと思う...。



今日の、私の、一番のお楽しみは こちら。
c0119140_14114583.jpgハッシュドブラウン。

前日の夕食の残りの冷えたじゃがいもを薄切りにして、ベーコンや塩漬けポークを焼いた時に出る脂でこんがりと焼く...。

Roseママによると、これが、正しい、ハッシュドブラウンのあり方だそうです。

そういや、ローラたちが食べてた朝ごはんも、そんな感じだったな...。




これ、これ、これが美味しいの...。
c0119140_1415841.jpgフォークでぐじゃぐじゃにしたフライドエッグとハッシュドブラウンをまぜまぜしてトーストにのせます。

お塩をパラパラして、あむっ!

あれ?

なんか、違う...。

何が違う?

なんだか分かんないけど、でも、Denny's のとは、全然違う...。


くっ...。
負けた...。

やっぱり、そのうち、Denny'sにブランチ食べに行こう...。
by tuguki3964 | 2009-02-12 14:22 | 今日の夕食
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