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ヤバイ、これ使わなきゃ...。
今日はね、煮豚に、味卵...楽勝~~~!
って思いながら冷蔵庫を開けたら、そこには、かなり大きな塊のお豆腐が...。 えっ? これ、いつ買ったやつ? そーっと開けて、クンクンしてみたら、匂いは大丈夫。 端っこをつまんで食べてみたら、味もOK。 (ワタクシは、基本的に、賞味期限等の表示よりも、自分の五感を信じています。 まぁ、このお豆腐にはついてないけどね、賞味期限なんつうやわな表示は...。) でも、こりゃー、今日中にやっつけなきゃ、やばいでしょう...。 ってなわけで...。 今日の夕食です。 豆腐ステーキ、明太子ソース。 マカロニサラダ。 夏野菜の揚げびたし。 きんぴらごぼう。 白菜とお揚げの味噌汁。 きゅうりの水キムチ。 ちょっと目先を変えて...。 豆腐ステーキ。 今日は、ちょっと目先を変えて明太子ソース。 水切りしたお豆腐をオリーブオイルで両面をかりっと焼いたら、よけいな油をペーパータオルで吸い取り、バター少々と明太子。 明太子パスタのお豆腐版? とり缶が半端に残ってたんで...。 マカロニサラダ。 フェタチーズとか、ハラペーニョのマリネとか、オリーブとか...、冷蔵庫にあった残り物を全てぶち込む。 大丈夫。 同居人、マヨネーズ味だったら、新聞紙だって食いかねないやつだから...。 昨日のスープカレーのトッピングのついでに作っておいた...。 夏野菜の揚げびたし。 茄子、ズッキーニ、パプリカ。 あまりに “ついで感” が濃厚すぎか...。 明日こそは “煮豚と味玉”! って、鶏からはどうなったんだ~~~~!
by tuguki3964
| 2009-08-11 13:03
| 今日の夕食
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