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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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夏こそキムチ!

今日の夕食です。
夏こそキムチ!_c0119140_13253457.jpg
砂肝のウスターソース炒め。

いわしの梅紫蘇巻き。

インゲンとナスの煮物。

冷やっこ。

キムチ。




とっても簡単。
夏こそキムチ!_c0119140_13282817.jpg
砂肝のウスターソース炒め。

ウスターソースに一晩つけた砂肝をざ~っと炒めて出来上がり。

でも、それだけとは思えない、ちょっと複雑な味に仕上がるの...。




ウマイッ!
夏こそキムチ!_c0119140_133057100.jpgいわしの梅紫蘇巻き。

韓国スーパーで比較的新鮮ないわしを見つけたんで、梅紫蘇巻きに...。

もちろん 魚ッ平 使ったよ~~~!

10尾おろすのに、準備から後片付けまで15分かからなかった...。




今日も食べます、冷奴。
夏こそキムチ!_c0119140_13335668.jpg
本日の薬味はオニスラとおかか。

さっぱり、夏の味...。





いい味に育ってます。
夏こそキムチ!_c0119140_13351794.jpg白菜のキムチ。

今回のは、かなり辛め。

辛い、辛い、と鼻の頭に汗をかきながら食べ続ける同居人。


しっかり汗をかくことが、夏ばてをしない基本らしいよ...。

って、今年の南からふぉらにあの夏、信じられないぐらい過ごしやすいんだけど...。
by tuguki3964 | 2009-08-20 13:42 | 今日の夕食
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