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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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秋刀魚の生姜煮とじゃこおろし。

本日のランチ。

とても美味しかったのですが、でも、中年の胃袋には、じゃっかん重かった...。



夕方になっても、まだ、お腹がすかない...。


お腹がすいてない時に夕食の献立考えるのって...辛いんだよ...。



う~~~ん。
う~~~ん。
う~~~ん。




でっ...、本日の夕食です。
c0119140_12273451.jpg
秋刀魚のしょうが煮。

チキンサラダ。

豆腐スープ。

じゃこおろし。

オイキムチ。




冷凍庫から...。
c0119140_1229383.jpg
この間、韓国スーパーで、つい、5尾も買ってしまった秋刀魚。

1尾は塩焼き、2尾はつみれ、そして、残りの2尾は生姜煮に。

冷凍しておいたものをレンジで チンッ!





こちらも冷凍庫から...。
c0119140_123312.jpg適当な大きさに裂いて冷凍しておいたローストチキンの残り。

レンジで チンッ!

野菜にのせたら チキンサラダ。

今日買ってきたブルーチーズのドレッシング、当り!

ブルーチーズくさくって美味しい。




体がジアスターゼを欲していたのかもしれない。
c0119140_1235516.jpg
じゃこおろし。

うまいっ!

もう一皿作って、今日の寝酒の共にしちゃおうかな...。




疲れた体にしみいります。
c0119140_12374236.jpg豆腐スープ。

サンバルたっぷり、ピリ辛で...。

仕上げはねぎと胡麻油。




今日から10月だというのに、まだまだ暑い南からふぉらにあ。

本日の日中の最高気温...35℃。


わたしゃ、ほんとに、夏バテだ...。
by tuguki3964 | 2009-10-02 12:48 | 今日の夕食
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