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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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夕食にも...イモを食え!

本日の夕食です。
夕食にも...イモを食え!_c0119140_11503181.jpg
ビーフストロガノフ(?)

ジャガイモとほうれん草のニョッキ。

スメルトの南蛮漬け。

グリーンサラダ。

オクラのスープ。






なぜか、この間から同居人がやたらと食べたがっていた ビーフストロガノフ。
でも、玉ねぎも、マッシュルームも、サワークリームもないし...。

今日、冷蔵庫の片隅でラップに包まった使いかけの玉ねぎ発見。

そんじゃ、まぁ、ひとつでっち上げてみますか...。
夕食にも...イモを食え!_c0119140_1157855.jpgビーフストロガノフ(?)

と、心もち語尾が上がりましたが、でも、けっこう美味しいよ。


冷凍庫のエリンギとブナピーを入れ、仕上げにライム少々。

バターたっぷりハイカロリ~~~!


付け合せはジャガイモとほうれん草のニョッキ。

大袋入りの冷凍ほうれん草はかなり手ごわい。





冷蔵庫より...。
夕食にも...イモを食え!_c0119140_1201265.jpg

スメルトの南蛮漬け。





品数合わせの...。
夕食にも...イモを食え!_c0119140_121355.jpg

グリーンサラダ。

レタス、白菜、セロリ。





あ~っ、そうだよ。
夕食にも...イモを食え!_c0119140_1223417.jpg
オクラのスープ。

ひと口呑むなり同居人が言った。

これ、野菜ジュースを温めたような味がする。


味がするんじゃなくって、そのものズバリです。
by tuguki3964 | 2009-11-01 12:09 | 今日の夕食
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