本日の夕食です。
ビーフストロガノフ(?)
ジャガイモとほうれん草のニョッキ。
スメルトの南蛮漬け。
グリーンサラダ。
オクラのスープ。
なぜか、この間から同居人がやたらと食べたがっていた ビーフストロガノフ。
でも、玉ねぎも、マッシュルームも、サワークリームもないし...。
今日、冷蔵庫の片隅でラップに包まった使いかけの玉ねぎ発見。
そんじゃ、まぁ、ひとつでっち上げてみますか...。
ビーフストロガノフ(?)
と、心もち語尾が上がりましたが、でも、けっこう美味しいよ。
冷凍庫のエリンギとブナピーを入れ、仕上げにライム少々。
バターたっぷりハイカロリ~~~!
付け合せはジャガイモとほうれん草のニョッキ。
大袋入りの冷凍ほうれん草はかなり手ごわい。
冷蔵庫より...。
スメルトの南蛮漬け。
品数合わせの...。
グリーンサラダ。
レタス、白菜、セロリ。
あ~っ、そうだよ。
オクラのスープ。
ひと口呑むなり同居人が言った。
これ、野菜ジュースを温めたような味がする。
味がするんじゃなくって、そのものズバリです。