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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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引っ越しました。
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ついにご紹介 レイの大物...。

今とは違い、外国の情報なんかほとんどなかった、アテクシご幼少のみぎり。


ほっきゃ~ど~の度田舎で暮らしていたわたしは、毎週、日曜日の朝 “兼高かおる世界の旅” をまさに “食い入るように” 眺めつつ、異国の食べ物に思いを馳せておりました。


はぁ~~~。


世の中には、いろんな食べ物があるのね...。



その中でも、私の想像力をかき立ててくれたのが ミドルイーストの映像。


ガラスの器に入った甘い、甘い、ミントティを飲みながら、水タバコをふかすおっさん達。

大きなかまどで焼かれる、丸い、平べったいパン。

焼く片端から刀のようなナイフで削ぎ落とされていくケバブ。



そして...。







とんがり帽子のような...。
c0119140_8445463.jpg


タジン。



先日、ワタクシ御用達の “バッタ屋” で見つけ、釘付けに...。


欲しい、わたし。   これ、欲しい...。

でも、いくら “バッタ屋価格” とは言えけっこうお高いし、しかも、置き場所もとりそうだよな...。

あ~~っ、でも、欲しいよ~~~~!


と、身悶えていたら、耳元で “スットコドッコイ” な悪魔がささやいた。


“tuguさん。  大丈夫ですよ。  買っちゃえば何とかなりますよ。”


そっ、そうかな...。

やっぱり、買っちゃおうかな...。

そうだ、とりあえず買って、クローゼットにでも隠しておいて、今年の “自分へのクリスマスプレゼント” にでもしちゃおうかな...。


先日、ようやくしまい場所を確保したし、とってもクリスマスまでは待てそうもないんで、本日 でびゅ~~~!

c0119140_8522165.jpg

家にある野菜とグアバをざくざく切って、塩コショウした豚の肩肉をのせ、お芋をごろごろと転がしたら、赤ワインをまわしかけオーブンへ。

低温のオーブンで5時間ほど加熱したら出来上がり...のはず。


う~~っ、楽しみ~~~~~~~!





5時間後...。
c0119140_1317082.jpg



悪魔の誘いに負けてよかった...。
by tuguki3964 | 2009-11-09 08:56 | お道具自慢
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