つま一番だ、スライサーだ、グラインダーだ...って、いろいろ言ってはいるのですが、でも、二人分ぐらいの食事なら...結局のところ “よく切れる包丁” が、いちばんお手軽なんですよね...。
というわけで、今年も、この子たち、日本へのお里帰りを果たしました。
がんばって砥石を使ってはいるんですが...でも、年に一度 “プロ” に研いでいただくと、その後の切れ味がまったく違うんですよ~~!
次回の帰省の際には、ぜひ “これは、わたしの魂ですっ! 片時も手放せません!” と言って、機内持ち込みを実現したいものです...。
(当然、晒しに巻いて...です。)