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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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マヒマヒロールとチビイカのチーズ詰め。

今日の夕食です。
マヒマヒロールとチビイカのチーズ詰め。_c0119140_13221059.jpgマヒマヒロールとチビイカのチーズ詰め。

トマトサラダ。

ミックスビーンズスープ。

ピクルス。





先日 salahiさん のところで見た ディル風味の唐揚げ。
う~~ん、これは絶対美味しいに違いない。

でも、今、うち、鶏肉は皮付きのもも肉しかないし、これはきっと胸肉のほうがあうよな...。


で、昨日おさしみにした冷凍マヒマヒの残りをソテーにしようとして閃いた。
マヒマヒロールとチビイカのチーズ詰め。_c0119140_13294630.jpgマヒマヒロール!

薄切りにしたマヒマヒに柚子胡椒をぬり、ディルを巻いてソテー。

これはいけます!

(って、完璧、ご飯のおかずじゃないけどね...。)





これもご飯のおかずじゃないね...。
マヒマヒロールとチビイカのチーズ詰め。_c0119140_13354178.jpgチビイカのチーズ詰め。

今日、日系スーパーで美味しそうなチビイカがセールだったんで、半分はこれ、半分はイカ飯、で、ゲソはワイン煮に...。

イカ飯は明日の夕食ね。





Roseママの...。
マヒマヒロールとチビイカのチーズ詰め。_c0119140_1338359.jpg
トマトサラダ。

薄切りトマトに、カッテージチーズ、エッグサラダ、ブラックオリーブ。

美味しいよ~~~!





5分ほどクツクツしたら、あとは鍋帽子をしてほうっておくだけの...。
マヒマヒロールとチビイカのチーズ詰め。_c0119140_1340699.jpg
ミックスビーンズスープ。

なぜかミックスビーンズに入ってる 粒麦 の、モッチリ食感がいいんだ...。





ちょっとお野菜不足気味?  で、急遽追加した...。
マヒマヒロールとチビイカのチーズ詰め。_c0119140_13423876.jpg
ピクルス3種。

カリフラワー、人参、アナハイムチリ。





アテクシ、またまた、3週連続土曜出勤。

しかも...今度の土曜日は、8時半始まりで、終わりはたぶん7時過ぎ...と言う、年に一度の大イベントの日。



ひたすら、クリスマス休暇の4連休を楽しみに...ガンバルゾ~~!
by tuguki3964 | 2010-12-10 13:50 | 今日の夕食
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