昨日作った 2Alarm の チリミックス。
めろさんから頂いたコメントに... >確か説明書に、『もし豆を入れたいなら』とか書いてありませんでしたっけ(笑)。 の、ご質問(?)
はいっ、書いてあります。
これ、基本の作り方は牛肉とトマトソースだけなんです。
でっ、そこで、思い出した。
随分前に、アリゾナかニュー・メキシコで頼んだチリにお豆がまったく入ってなくてすごくがっかりしたことが...。
うん?
そういえば...。
この辺りで売ってる缶詰のチリも with Beans とか without Beans なんて書いてあるな...。
ちょっと気になって調べてみたら...。
そうか、そういうことだったのか...。
Chili con carne - Wikepedia
Chili con carne って...Chili pepper with meat で、基本的には “豆料理” じゃなくて “肉料理” だったんだ~~!
でも、でも、でも...。
やっぱり、私は、豆の入ってない “チリ” は、チリとは認められません!
今度は、Direction の3倍の豆入れて作るぞ~~~!