今日、料理用のお酒を買いに日系スーパーに行ったら、久しぶりに美味しそうなマグロのアラを発見。
おっ、今日は、ウニもセールだよ。
そうだ、Roseママの美味しいアボカドがある間に、手巻き寿司でもしておこうか...。
というわけで...今日の夕食です。
手巻き寿司。
たけのこのオイスターソース炒め。
お吸い物仕立てのねぎま。
白菜漬け。
本日の手巻き寿司は...。
ホタテとマグロ。
久しぶりに食べたホタテがウマッ!
南からフォアニア産の...。
ウニ~~!
今日は折ごと盛っちゃいました。
生もの以外は...。
卵、納豆、カイワレ、アボカド、カニカマ、きゅうり。
箸やすめに...。
たけのことピーマンのオイスター炒め。
マグロのスジで...。
お吸い物仕立てのねぎま。
やっぱり...海のものは美味しいよ...。