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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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気乗りはせぬが...ガンバルゾ!

実は、我が家...、明後日から4日ほどお客様をお迎えします。


まぁ、ちょっと、訳あって...もろ手を挙げて歓迎する気分になれないのと、日本の大惨事が重なって、週末に済ませるはずだったお迎え準備はほぼ手つかず。



でもね...。

どっちにしても、迎え入れるしかないんなら、彼らのためじゃなく (って、やっぱり、わたし、性格悪いよね...。)、わたしと同居人がその数日を嫌な思いで過ごさないためだけにでも、出来る限り気持ちよく迎えようと心を切り替えました。


ってことで...。


週末サボってたつけが回ってきちゃったよ~~~!

幸い、今週から同居人が月曜日も休みなんで、洗車と掃除の一部とお買い物を頼み仕事へ...。


帰ってきて、わたしじゃなきゃ出来ないお片づけを済ませ、キッチンの一部と冷蔵庫と冷凍庫を人様の目にさらしても何とか大丈夫なレベルまで回復させたら...きゃ~~っ、もう、7時過ぎてる~~!


というわけで...今日の夕食です。
気乗りはせぬが...ガンバルゾ!_c0119140_14134449.jpg
揚げ餃子。

アボカドオムレツ。

きのこ豆腐。

きんぴらごぼう。

白菜の切り漬け。





冷凍庫で発掘したものを、凍ったままフライヤーにほうり込んだ...。
気乗りはせぬが...ガンバルゾ!_c0119140_14155319.jpg
揚げ餃子。

タレを作ってる余裕はないから、市販のスィートチリソースで召し上がれ。





どんどん食べ頃になってきてるRoseままのアボカド。
気乗りはせぬが...ガンバルゾ!_c0119140_14184326.jpg
今日は、トマトやチーズと一緒にオムレツで...。

う~ん、なんだか、ちょっと、イメージしていたものと違うな...。

アボカド、まだ、たくさんあるから、またそのうち作ってみよう...。






開け~~~土鍋っ!
気乗りはせぬが...ガンバルゾ!_c0119140_14211131.jpg
きのこ豆腐。

冷凍きのことパック豆腐は...困ったときの救世主。




明日は、掃除の最後の仕上げをして、明後日の夕食の下ごしらえ。

まぁ、その日も仕事なんで、簡単に出来るアメリカの家庭料理を楽しんでいただこうと思ってるんですが...。





あっ、こんなこといまさら言っても、ものすごくいいわけじみて聞こえるでしょうが...。

アテクシ、基本的には、お客様をお迎えするの大好きなんです。


まぁ、今回は...ほんと、いろいろあるんですよ...。
by tuguki3964 | 2011-03-15 14:24 | 今日の夕食
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