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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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がんばって片付けてます!

今日の夕食です。
がんばって片付けてます!_c0119140_12273327.jpg野菜炒め。

銀杏がんもとこんにゃくの煮物。

もやしのナムル。

鯖の生姜煮。

大根のウォッカ漬け。





半端に残った野菜を片付けるなら...これでしょう!
がんばって片付けてます!_c0119140_1229547.jpg野菜炒め。

キャベツ、にんじん、ピーマン、ハラペーニョ、ホットドッグ用ソーセージ。

この 添加物だらけ~~~! の、安物のソーセージって妙に美味しいのよね。





実は、昨日の大根の煮物、こんにゃくも一緒に煮てあったんです。
がんばって片付けてます!_c0119140_1231558.jpgよって、本日は...銀杏がんもとこんにゃくの煮物。

うちの夕食、一見品数多そうだけど、実は、こういう 姑息な手 を多用してるんですよね...。





茹でて胡麻油をからめてあったもやしで...。
がんばって片付けてます!_c0119140_1234690.jpg
もやしのナムル。

豆板醤たっぷりのピリ仕上げ。





ごぼうは...ささがきにしてさっと茹でて冷凍。

長ネギは...小口切りにして冷凍。

長いもは...すりおおろして冷凍。

大根は...ウォッカ漬け。

玉ねぎとにんじんは...明日の夕食用のカレーに...。


おしっ!

これで、明日、トマトとアボカドのサラダを食べたら、うちの冷蔵庫すっからかんだよ~~~!
by tuguki3964 | 2011-04-29 12:38 | 今日の夕食
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