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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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ダイナソーをレンチンしなかった自分をほめてやりたい...。

今日の夕食です。
ダイナソーをレンチンしなかった自分をほめてやりたい...。_c0119140_14431962.jpg秋刀魚のピリ辛煮。

ダイナソーナゲット。

わらびの煮物。

カリカリパンチェッタのホットドレッシングサラダ。

白花豆の含め煮。

糠漬け3種。





冷凍庫より...。
ダイナソーをレンチンしなかった自分をほめてやりたい...。_c0119140_1421298.jpg
秋刀魚のピリ辛煮。

にんにくや豆板醤で...なんとなくエスニック。





お子様舌用のメインはこちら。
ダイナソーをレンチンしなかった自分をほめてやりたい...。_c0119140_14222510.jpg
ダイナソー~~~!

でも、レンジじゃなくてオーブントースターでチンッしたよ!

オーブントースターを使ったほうが手抜き度が低い気が...しませんか?




冷蔵庫より...。
ダイナソーをレンチンしなかった自分をほめてやりたい...。_c0119140_14255923.jpg
わらびの煮物。





なんだかやたらと名前が長くなってしまった...。
ダイナソーをレンチンしなかった自分をほめてやりたい...。_c0119140_14322933.jpgカリカリパンチェッタのホットドレッシングサラダ。

レタス、トマト、アボカドにシュレッドビーツのロシア漬けをトッピング。

パンチェッタをオリーブオイルでカリカリに炒めバルサミコを加えたものを熱々のうちにまわしかけます。

はんぱな食材を使い切るための苦肉のレシピのわりには...美味しいです。





ようやくステンレスのポットが見つかったんで 世界で一番簡単な豆の水煮 で...。
ダイナソーをレンチンしなかった自分をほめてやりたい...。_c0119140_14293534.jpg
白花豆の含め煮。

ばたばたしていて写真を撮り忘れたんで詳しいご報告は後日改めて...。





本日の漬物は...。
ダイナソーをレンチンしなかった自分をほめてやりたい...。_c0119140_14375276.jpg
糠漬け3種。

にんじん、大根、セロリ。

最近、糠床をかき混ぜるたびに うっ、糠みそくせっ! って思います。

発酵食品、ハラショ~~~!
by tuguki3964 | 2012-02-28 14:49 | 今日の夕食
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