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アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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ニクヒキキ。

ちょっと前に手に入れた私のおもちゃ。
c0119140_11475924.jpg
手回しの肉挽き器です。  買ったのは1ヶ月ほど前なのですが、セールのときに買ったひき肉が冷凍庫にたくさんあったので、使ったのは今日が2度目。  

カップ上のところにお肉を入れてハンドルをぐるぐる回すとこんなふうに
c0119140_11543858.jpg
うにうにうにと出てきます。
これは粗挽き。 もう1度同じプレートを使って挽くと買ってくるひき肉にかなり近くなります。 
c0119140_129270.jpg
もう少し目の細かいプレートを使うとこんな感じ。

粗挽きのものは、明日、タンタン麺になり、細かいほうは今週末海老と一緒にシュウマイになる予定です。
by tuguki3964 | 2007-05-18 12:14 | お道具自慢
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