アメリカ西海岸在住、グータラ兼業主婦のグータラな日々。
by tuguki3964
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それほど好きじゃないのに、つい買ってしまう...トロ。

月に一度郵送されてくる、日系スーパーの特売情報。  今週はお米がとってもお買い得(約10Kで600円ぐらい)だったので、午前中に行ってきました。  そこに行くと必ずチェックするのが、お魚のアラのコーナー。  時々すごい掘り出し物があります。

今日も...。 身をこそぎ落とせばネギトロなんかには十分使えそうな“トロ”が、100g100円以下の超特価。  しかも、帰ってきてあけてみたら、お刺身でいけそうなところもたくさんあります。 お刺身にならなかったスジスジのところは、こそぎとってネギトロ用に冷凍。

ふっふっふ...。

でっ、今日の夕食!
c0119140_12385332.jpg


トロのお刺身。
マスタードグリーンの芥子だし醤油和え。
きゅうりのたたき(にんにくごま油しょうゆ味。)
ネギトロを取った残りのスジスジのところで作ったお吸い物仕立ての“ねぎま”

見かけるとつい買ってしまう、超特価の“トロ”なのですが、いつも食べ始めて思います。 私、やっぱり、あんまりトロって好きじゃない...。  では、なぜ買ってしまうかと言うと、“あっ、お買い得!” これだけですね...。 

    お買い得=買わずにはいられない    悲しい性です。


あっ、そうだ。  今日の夕食で主役を張るはずだった“生麩君”。  昨日の夜中、オリーブオイルでソテーされ、私のお腹に納まってしまいました。  ゴメン。  次こそ必ず君を主役に...。   なんだか、悪徳プロデューサーみたい...。
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by tuguki3964 | 2007-06-03 12:52 | 今日の夕食
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