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やはり、食い気が勝って...天ぷら。
昨日、せっかくお台所の掃除をしたんで、揚げ物はな...と、ポークソテーにしたのですが、やっぱり食べたい、天ぷら!
いいのよ、汚れたら、またそのうち(何ヶ月先かな...)掃除するから! で、本日の夕食は、天ぷら! 右上から時計回りに タンポポ、木耳、ししとう、アボカド、紫蘇、ゴーヤ、かぼちゃ。 タンポポ 春菊みたいになるかと思ったら、それほど香りがなくってちょっと残念。 木耳 ちびゆうさんが作ってた モズクの天ぷら 美味しそうだな...でも、天ぷらにできるようなモズクは売ってないしな...で、思い出した。 そうだ、昔よくいってた居酒屋のお勧めメニューにあったよな、木耳の天ぷら。 初めて自分で作ったけど、外はカリッで、中はモチッ...美味しいじゃん。 ししとう ししとうの天ぷら大好き! もしかすると、天ぷらの中ではこれが一番好きかも知れない! 久しぶりに美味しいー! アボカド 前から一度やってみようと思っていて、今回初挑戦。 生で食べごろの固さので作ったら、トローンとなりました。 これは、これでなかなか美味しいけど、今度はもうちょっと固めので試してみよう。 紫蘇 今回もカラッと揚がったよー! ちょっと、自慢...。 ゴーヤ ゴーやは素揚げの方が美味しいかも...。 カボチャ ほぼ、3年ぶり、アメリカでの初カボチャです。 カボチャ、うちは二人とも、別に嫌いなわけではないのですが、特に好きでもない。 北海道の田舎暮らしが長く、カボチャというものはもらうもので買うものではなかったので、こちらでも、つい、今まで買わずに来ました。 久しぶりに食べてみたら...二人揃って、 “美味しいねぇー。” まだいっぱい残ってるんで、明日は煮物かな...。 その他 豆苗とホタテの中華風サラダ。 アボカド。 で、食事が終わる頃になって、 アーッ、忘れてた...と、あわてて冷蔵庫から取り出した、こちら。 昨日作った、千枚漬もどき。 今回の出来は...まぁ、そこそこ...。 不味くはないが、それほど美味しくもない。 でも、当分の間、箸休めには重宝しそうです。
by tuguki3964
| 2007-10-27 13:44
| 今日の夕食
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