今日のブランチ。
本当は、妖しい妖術使いZさんの、
鰯丸干しラーメン の真似をして、 秋刀魚のひらきラーメン をしようと思っていたのですが、やはり、どう考えても、丸干しに比べて秋刀魚のひらきじゃ個性が弱すぎる。
これは、どうしても丸干しで食べたいので、美味しそうな丸干しに出会うまで待とう!
ということで、今日はこちら。
キムチラーメン。
今日も、菊水の寒干ラーメンではなく、
華味ラーメンスープ塩 + 中華麺 。
華味ラーメンスープの塩味は寒干ラーメンほど美味しくないのですが、キムチを入れると俄然美味くなる。
中華麺、今まで買った中では、今のところこれが一番。
重曹を入れたお湯でゆでると、ツルシコ感が増していっそう美味い!
休日のブランチは楽しい!