Shaちゃんの誕生日。

こちら、Rose ママの孫、Shaちゃんのおうちです。


Shaちゃんに始めてあったのは、私が16歳、彼女が12歳の時。
彼女は反抗期の真っ盛り、思春期の入り口で、とっても難しいお年頃。
彼女の弟達とはいろいろ遊んだけれど、彼女とはあまりお話もしませんでした。

次にあったのは、私は21歳、彼女は17歳。
Roseママ一家が、夏休みにアラスカまで行くからよかったらTugu も一緒に行こう...とキャンプ旅行に誘ってくれて再びアメリカを訪れた時でした。
夜は、Roseママとご主人はキャンピングトレーラーで、ママの娘はカバーがかかったピックアップトラックの後ろで、私と孫3人はそれぞれテントを立てて寝ていたのですが、旅行を始めてわずか数日でShaちゃんのテントが壊れ私のテントでいっしょに寝ることに...。
アラスカまで行って戻ってくる約2ヶ月のキャンプの間、年のわりには大人びていたShaちゃんと二人、夜中までGirl's talk　で盛り上がりました。
でも、私はビールが買えるが、彼女は買えない...。
歩いて買い物にいけるようなところにキャンプした時は、こっそり買いだしに行って酒盛りも...。

数年前に、再会したら、彼女はなんと２児の母。
もともとしっかり者ではあったけれど、さりげない気配りの出来る、素敵な女性になっていました。

そして、今年、ついに、彼女も私も　同じ　40's

そんな彼女のお誕生会は、テキーラのBirthday shot　で始まり、始まり。
ライムを搾ったテキーラをひと息で。
チェーサーはもちろん、メキシカンビア。

彼らには充分　可憐なる東洋の花に見える（？）私とMちゃんが、ちゃんと飲み干して見せたので、大うけ。

私、ビンごとでもいけちゃうんだけどね...。



写真手前は、クリームチーズに、ホット＆スパイシーなイチゴジャムをかけたもの。

写真奥は、私のお勧め。
ブリーに、トマト、オニオン、オリーブ、ガーリックのソースをかけて電子レンジでチンしたもの。
とろとろに溶けたブリーにちょっとスパイシーなソースがからんで、最高！


















ブラウンマッシュルーム、スノウピー、プチトマト、パプリカ。

なぜかアメリカ人、生のお野菜が好き。

みな、何もつけずにボリボリと美味しそうに食べてました。





本日のメインディッシュ、バーベキューチキンとポークを焼く、Shaちゃんのご主人。









そして、本日のディナー。

バーベキューチキンとポーク。
サラダ２種。
マッシュポテトのチーズ焼き。
オレンジとカスタードのゼリー。


Roseママの娘、Kさん特製のチリ！

これって、絶品なんです。





















最後にこちら。


Roseママのママが使っていたと言う、ライム搾り。

お道具好きにはたまらない一品です。


以上、疲れましたが、楽しく、美味しい、お誕生会でした。